现在人的生活离不开酒了 ， 每个人都人遇到喝酒的场合 ， 有些人酒力不甚的就会容易醉 ， 出现呕吐头晕的现象 。这样对肝部的话是最不好的了 ， 那么在生活里面有什么食物可以解酒呢？
今天给大家介绍一种姜茶【糖醋酸甜仔姜】解酒效果显著
文章插图
喝醉了怎么解酒（喝醉了怎么解酒最快最有效）
——所需食材——
仔姜500克 ， 白糖250克 ， 清水250克 ， 白醋250克 ， 盐25克 。
【制作步骤】：
1、把所有的食材都想准备好 ， 这腌出来的姜好不好吃就看用的原材料好不好 ， 所以我们买姜的时候要记得挑选比较嫩的仔姜 ， 辣味也没有那么的浓 ， 后来盐出来的口感也会好吃很多的 。将剩余的糖醋 ， 盐 ， 之类的也都准备好 。
2、把仔姜洗干净了以后切成小薄片 ， 有的人腌姜的时候就喜欢姜皮姜皮 ， 腌制老姜的时候我是建议大家去掉的 ， 因为老姜的皮比较老了会影响到后期腌制出来的口感 ， 这样的仔姜就无所谓了 ， 说不定带着将皮吃味道会更好呢 ， 洗的干净一点就可以了 。
【喝醉了怎么解酒最快最有效 喝醉了怎么解酒】3、把刚才准备好的25克的盐倒进切好的姜片里面 ， 用手抓拌均匀 ， 让盆里面的升降舵都可以均匀地沾地了盐 。
4、腌制一段时间 ， 不怕辣的就腌制10分钟到半个小时左右倒出来汤汁就行 ， 甚至都可以不用将汤汁倒掉 。怕辣的就腌制3个小时 ， 然后再用再挤压出汤汁 ， 根据自己的口味来选择 。
5、时间到了把汤汁倒掉的时间倒掉的时间
6、在准备1个小碗 ， 里面加入白醋 ， 清水还有白糖混合均匀 ， 用勺子搅拌均匀融化 。
7、倒进姜片里面搅拌均匀 ， 然后再倒进密封的罐子里面 。注意这样密封的罐子要事先用开水烫一下 ， 水分沥干了以后再用 。把姜倒进去了以后把盖子盖好 ， 放进冰箱里面冷藏一个晚上 ， 第二天就可以拿盛出来吃了 ， 腌制的时间越久味道就更加的浓郁 。以后老公出去喝酒就事先给吃上一两块的姜 ， 再也不怕喝个烂醉回家了 。
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