文章类型:健身科普文章
我曾阅读一个国内老运动员的传记:当他在80年代得到自己的第一桶蛋白粉时,这一桶就喝了两年——每次小心翼翼喝5克,当成药来用 。
蛋白粉一次喝几勺(健身蛋白粉一次喝几勺)
而我个人十几年前初次接触蛋白粉时,虽然没有把它当成奢侈品,但也依然把它当成药物——早中晚各喝一勺、训练后更是要喝3-4勺......企图用这种方法来换取飞速肌肉增长 。
但很快我就明白了,蛋白粉属于“补充剂”、属于工业精加工食品,它比正常食物更低级、只能作为基础饮食到位之后的额外补充 。
【健身蛋白粉一次喝几勺 蛋白粉一次喝几勺】今天视频就来带你纠正一下错乱的蛋白粉观念:
●早中晚按时服用蛋白粉是沙雕行为,在你已经好好吃了正餐的情况下,额外补充蛋白粉并不能换来更多的肌肉合成,等于浪费 。
●最适合摄入蛋白粉的时机是训练后(气息平稳以后)即时补充 。此时是补充营养和降低皮质醇的关键时间点,但你的生理状态还不适合吃固体食物,采用流质食物最合适(蛋白粉+少量葡萄糖) 。
---训练后补剂或多或少加点葡萄糖,否则有一部分蛋白粉会被身体当成糖来利用,这也浪费 。
---以及,训练后1-2勺蛋白粉足以达到即时效果,喝3勺以上也浪费!
●---乳清蛋白粉的生物利用率高达99.9%,最适合大部分健身人;
---动物肉蛋白粉比较小众,生物利用率不及乳清却不比乳清便宜 。如果你不幸买到用动物的皮和内脏做成的蛋白粉,性价比也许还会更低!
---至于植物蛋白,生物利用率又进一步降低 。即便是氨基酸相对完整的类型(比如豌豆蛋白和大豆蛋白),其价格通常明显高于乳清 。
---以及,如果你没有进行健身训练,却企图单纯依靠喝这些蛋白粉来增肌,那是荒谬的 。不健身的人喝蛋白粉基本上就一种情况——你食欲不佳/肠胃不佳,吃不了太多固体食物 。
●健身人训练后喝完蛋白粉30-90分钟之后,你还得再正儿八经吃一顿正餐,否则营养补充是不足的 。
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