羊尾巴能吃不羊尾油在内蒙根本没人吃 _云知道

羊尾油在内蒙根本没人吃内蒙的羊有羊尾油是因为内蒙古草原丰盛的水草让羊长得膘肥体壮。羊尾油是来羊尾部的脂肪组织，形状是一个脂肪油球，羊尾油是一个油脂呈球装的一个肥肉状油团，羊身上其他地方的油脂比较分内散就像面絮一样似容的，切割收获的羊油就像棉花棉团状似的，在购买羊油时可以根据羊油是否呈现形状来区分羊尾油跟其他羊油，另外羊尾油比较肥厚，其他的羊油瘦薄一些。

羊尾巴能吃不【羊尾巴能吃不羊尾油在内蒙根本没人吃】羊尾巴没人吃，是因为羊尾巴中含有较多的油脂，而且膻味较重，大多数人无法忍受其味道，保存羊尾巴的过程中，要将其清洗干净后，装入保鲜袋密封，然后放在冰箱的冷冻层，食用羊肉时不宜吃醋、南瓜、西瓜、茶等食物，以免身体不适。

1、原因解释
羊尾巴之所以没人吃，是因为羊尾巴中的肉质较少，主要由脂肪组成，其口感油腻、膻味较重，大多数人无法忍受羊尾巴的味道，所以不会食用。
2、保存方法
保存羊尾巴的过程中可以采取速冻法。首先将羊尾巴放入清水中，清洗掉表面的灰尘和污渍，然后摊放在阴凉处晾干水分，再分批装入保鲜袋中，扎紧袋口后，放在冰箱的速冻层即可。
3、食用禁忌
羊肉属于温补食材，营养价值较高，但是不能和醋、南瓜、茶、梨一起食用，因为醋和茶中含有酸性物质，会降低羊肉的营养价值，而南瓜也是温补食材，和羊肉同食会加重肠胃负担。