制作材料：鲜田七叶、熟白芝麻、大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐 。
制作方法；
1、把鲜田七叶洗净择成小段儿，蒜切成末 。
2、锅中放水，放少许盐和油，水开后放入鲜田七叶马上关火，捞出鲜田七叶，放凉水投凉，捞出淋干水分 。
3、把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油 。
【新鲜田七叶的吃法】4、搅拌均匀即可 。
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