原料:鲜鱼皮、苦菊、小米椒、香葱、香菜 。调料:白醋15克、盐3克、鸡精5克、花椒油20克、香油5克、姜汁10克、生抽5克 。做法:
1、将鲜鱼皮洗净,切成长5厘米的细丝备用;
2、苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净 , 分别切碎备用;
【新鲜鱼皮怎样才能发脆】3、锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火汆40秒,取出后立即用凉水冲凉;
4、将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁 , 和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌 。
推荐阅读
- 新栽桂花大量落叶怎么回事
- 新宜吉归新余管吗
- 新鲜的霸王花生吃有毒吗
- 新鲜北虫草如何食用
- 新贸易保护主义的应对措施
- 新萧十一郎里哪些人死了
- 广东省21个地级市房价走势 最新广东城市排名
- LOL手游新手任务在哪
- 新手买鱼缸需要什么配置
- 新鲜花生怎么煮