烊化阿胶时水要够热 ， 还需要先把阿胶打碎 ， 以增加接触热水的面积 ， 可以用隔水炖的烊化方式 ， 即把阿胶放在一个小碗里 ， 加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖 ， 让碗里的水保持在沸点左右 ， 并不停地搅拌 。
阿胶怎么烊化正确呢
烊化是胶类中药的一种特殊煎煮方法 ， 胶类中药溶化后 ， 质地黏稠 ， 如果煎煮温度过高 ， 很容易粘在锅底上 ， 而通过“烊化”就能避免这种情况的发生 。
【阿胶怎么烊化正确呢】 烊化”就是用热溶液溶化 ， 这里的溶液可以是白开水 ， 也可以是趁热滤去渣的药液 ， 阿胶烊化法阿胶最好砸碎研成粉末 ， 加冰糖用开水冲开 ， 并搅拌均匀 。
阿胶是中药名 ， 多由骨胶原组成 ， 为马科驴属动物驴的皮 ， 经漂泡去毛后熬制而成的胶块 ， 驴皮全年均可采收 ， 一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节 。
推荐阅读
- 儿童近视怎么办 需要补充哪些营养
- 深圳大病补充医疗保险怎么买
- 膝盖关节痛怎么办 有什么方法缓解疼痛
- 微信怎么屏蔽广告信息
- 抖音号实名认证怎么解除和更换 抖音不注销怎么换绑实名认证
- 怎么修改图片分辨率 修改图片尺寸和分辨率最简方法
- 假性近视怎么办 有什么方法调整视力
- 产后得了痔疮怎么办 如何治疗
- word下面的红色波浪线怎么去掉 去除Word文档红波浪线的操作方法
- jpg格式图片怎么弄 三种简单处理jpg文件的方法