【新生米线做法】1、把做好的米线煮熟,再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗里 。
2、米线上放上烫好的青菜,依次放上蒜泥,辣椒面 。
3、把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子 , 倒在辣椒面和蒜泥上 。
4、放入其它调料,搅拌均匀即可 。
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