寻乌县龙廷乡有着悠久的油茶种植历史 ， 发展油茶具有良好的产业基础 ， 享有“中国油茶之乡”之称 。但由于种植分散 ， 大部分油茶林处于“人种天养”的半野生状态 ， 油茶发展始终没有形成规模效益 。近年来 ， 龙廷乡抢抓国家、省、市、县鼓励支持产业发展的重大机遇 ， 实行油茶低改 ， 拓宽产业路 ， 打响龙廷品牌、为群众发放苗木等多措并举 ， 把山当田耕 ， 把树当稻种 ， 经过多年努力 ， 昔日“老、稀、杂、病”油茶林得到了有效改造 ， 让并不高大的油茶树 ， 成了农家宝贝 ， 成了群众的摇钱树 ， 成为了龙廷乡的特色支柱产业 ， 目前 ， 全乡油茶种植面积达2.6万亩 ， 年产量约80万斤 ， 年产值达4000万元 。
油茶树
茶油可以去皱纹吗（茶油可以去皱纹吗）
油茶树古老而顽强 ， 无论山脊山洼 ， 土厚土薄 ， 只要着了地 ， 就钢筋般钉下根骨 ， 撑起一蓬茂密枝丛 ， 干旱不枯 ， 烧焦又生 ， 四季常绿 ， 百年不死 。
当前 ， 龙廷乡万亩油茶林迎来盛花期 ， 目前是最佳观赏期 。站在马蜂垇油茶基地 ， 俯瞰四野 ， 只见洁白的油茶花一蕊五瓣 ， 一枝枝 ， 一树树 ， 一山山 ， 竞相绽放 ， 散发出淡淡的芳香 ， 预示着明年又是一个丰收年 。
待油茶花散落之际 ， 油茶果胎艰辛地吐出嫩绿 ， 历经春雨、夏阳、秋风不停打磨 ， 及至寒露霜降之际 ， 你不经意时 ， 化变为沉甸甸的茶果 。犹如红铜的风铃 ， 挂满枝桠 ， 不时摇落时光的乐章 ， 唤着辛勤的主人来采摘 。
龙廷：中国油茶之乡
如今 ， 油茶产业已成为龙廷乡的龙头产业 ， 根据茶油的营养成分的分析 ， 还对油茶籽进行深加工 ， 开发出一系列油茶产品 ， 除了茶油 ， 还有油茶籽为原料的洗护用品、护肤品等 ， 油茶经济价值得到进一步提升 ， 成为当地富民产业 ， 带领当地群众脱贫致富 。目前 ， 正是油茶榨油期间 ， 在龙廷乡的圩镇上 ， 不仅时刻都茶油飘香 ， 还可以看到装满载油茶及茶饼大货车 。
油茶果采下来 ， 先要在太阳下晒裂 ， 剥出茶籽、拣壳、烘干 ， 再挑进油坊 ， 经过碾、炒、蒸、包、榨几道工序 ， 把茶油榨出来 ， 让我们一起走进龙廷 ， 探访从油茶花开到茶油飘香的油茶的“一生” 。
【茶油可以去皱纹吗 茶油可以去皱纹吗】古法榨油
古法榨油坊的榨油师傅们
采用古老传统的手工榨油方式
先将油茶籽碾成茶粉
才能进行后续蒸熟、包油茶饼、榨油等工序
首先,榨油师傅将晒干后的油茶果放入碾压机里加工成粉末状后 ， 然后 ， 炒茶师傅对其进行高温烘炒 ， 最后将油茶粉末再次经过高温水蒸 。
油茶师傅将水蒸后的油茶粉末压制成“茶饼” 。并将“茶饼”依次进入木制榨油器 ， 通过“敲击”木头,使其挤压“茶饼” ， 进行古法榨油 。
茶油成品
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