很多朋友在去饭店吃饭的时候都会点上一份红糖糯米饭，红糖糯米饭有着非常好的寓意，它寓意着平安吉祥 。尤其是女人多吃一些红糖糯米饭对身体以及皮肤都是非常好的，红糖糯米饭可以补气血 。大多数人都会在冬天做一碗热腾腾的红糖糯米饭，其实糯米八宝饭是不需要一点技术含量的，非常简单，而且特别好吃，又黏又糯 。不管是春夏秋冬，不管哪个季节，我都是非常喜欢吃红糖糯米饭的 。红糖糯米饭可以养肝护胃，美白养颜 。那么今天我就来说说红糖糯米饭这道美食的家庭版简单做法，做出来的糯米饭色泽红亮，软糯香甜，而且可以养颜护肤，一起来看看怎么做吧 。
食材准备：
【八宝饭怎么蒸才软才糯 八宝饭怎么蒸】八宝饭怎么蒸（八宝饭怎么蒸才软才糯）
糯米，红枣，葡萄干，瓜子仁，核桃仁，花生，红糖
做法步骤：
1、将买来的糯米用水浸泡，我一般都是提前一天用冷水泡上，泡一个晚上（如果着急做，也可以泡上两个小时以上，浸泡时间不能太短） 。
2、首先将我们买来的大红枣洗干净，用剪刀剪开，剪成两半，去掉枣核 。
3、找一个小碗，大点小点都无所谓，大点的就多做，小点的就少做 。碗中刷上一层油，将去了核的大枣按照自己喜欢的方式摆放成我们喜欢的样子 。碗中再放一些坚果（比如葡萄干，瓜子仁，核桃仁，花生等等都是可以的） 。
4、将提前泡了一个晚上的糯米拿出来，在放了坚果的碗里放上一勺糯米，用勺子背将其铺平；再放上一层坚果（我们放的几层坚果也可以是不同种类的坚果，自己喜欢吃什么就放什么）；放上一层红糖（红糖的量根据自己的喜好放入，喜欢吃甜的就多放点，不喜欢吃甜的就少放点），用勺子背铺平；放上一层糯米，用勺子背铺平；放上一层坚果；再放一层红糖，用勺子背铺平；放一层糯米，用勺子背铺平……如此反复，最后铺上一层红糖，然后沿着碗壁向碗中倒入适量的水，水的量没过最后一层的红糖即可 。
5、冷水上锅，水开的时候开始计时，蒸一个小时左右，具体的时间根据我们碗的大小来决定，碗大的就多蒸一会儿，碗小的就少蒸一会儿，蒸四十分钟左右即可（如果判断不好自己的红糖糯米八宝饭要蒸多久，可以中途觉得差不多了，打开锅盖浅尝一下，判断是否蒸熟的依据是看我们的糯米是否熟透，软烂了就可以了） 。
6、计时结束后，出锅 。晾凉一会儿，用我们的牙签沿着碗边轻轻划一圈，将我们做的红糖糯米八宝饭倒扣在盘子中，就可以开吃啦！
怎么样，红糖糯米八宝饭的做法是不是超级简单？我们喜欢什么食材就可以放什么食材，而且做出来的红糖糯米八宝饭孩子非常爱吃 。
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