做法：
1、多宝鱼处理后洗净，生姜洗净切丝，大葱和辣椒洗净切丝备用 。
2、大葱和生姜用热水浸泡后连同水一起倒入多宝鱼去除腥味 。
3、将多宝鱼放入蒸笼里，水开后大火蒸6分钟端出来，铺上葱丝和辣椒丝，生姜丝，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可 。
清蒸多宝鱼
鸭肉是最适合夏季食用的肉类 。肉类有蛋白质，维生素，钙等营养成分 。鸭肉是滋补身体的好肉类，而且不容易上火 。鸭肉含有大量的蛋白质，钙，钾，磷，铁等多种营养成分 。鸭肉可以用来红烧，炖汤，烧烤吃 。
鸭肉
推荐做法
啤酒鸭
食材：鸭肉1斤，生姜，红辣椒，大葱适量 。
做法：
1、鸭肉处理后洗净剁成小块，生姜洗净切片，红辣椒洗净切成小段，大葱洗净切小段 。
2、鸭肉放入锅里，加入适量的清水，生姜，料酒大火煮开捞出洗净 。
3、锅里倒入食用油，油热下入鸭肉翻炒出油，加入生姜，红辣椒，大葱翻炒均匀，加入一瓶啤酒大火煮开，转小火炖煮30分钟，加入食盐，生抽，胡椒粉翻炒至熟装盘即可 。
啤酒鸭
进入三伏天后，最适合喝汤的有红豆薏米汤，冬瓜汤等 。其中红豆薏米汤，清淡爽口，很不错，还有清热祛暑的好处 。
红豆薏米汤
食材：红豆适量，薏米适量
做法：
1、将红豆和薏米放入清水洗净放入高压锅里 。
2、往高压锅倒入适量的清水，按下煮豆键，时间到放气候，加入白糖调味就可以喝 。
红豆薏米汤
夏季天气炎热，除了多吃些新鲜的蔬菜和肉，汤等食材，还有就是注意以下的两件事情 。
夏季的天气非常炎热，很多人都喜欢呆在家里，不喜欢出去，因为外面太阳的阳光非常强烈，紫外线非常强，因此都会呆在里吹风扇，吹空调来降温 。特别是吹空调，门窗都会紧闭起来，防止冷气出去了 。但是吹空调久了，屋里的空气不流通，就不好了，所以最好早晚各通风一次，时间15分钟左右，一天2次就可以了 。这样屋里的空气也不至于太浑浊了 。
开窗通风
夏季非常炎热，特别是进入三伏天后，阳光强烈，温度非常高，所以尽量少外出，尽量选择早上或是晚上出去走走 。进入三伏天前后都要注意多喝水，多吃些新鲜水果，比如西瓜，杨梅汤等祛暑的食材 。出门也要注意打伞或是戴帽子来防晒，最好涂抹些防晒霜等 。
2022年入伏时间表，吃3菜2肉1汤，多做2件事情，去湿热，轻松入伏 。夏至过后就是三伏天了 。今年进入三伏天是7月16日 。以上的3菜2肉1汤都是非常适合夏季食用的食材，其中的做法，都是仅供参考，具体要根据家人的爱好来决定 。进入三伏天要注意防晒防暑，多吃新鲜的蔬菜和蔬果等食材 。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！
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