主料
牛肉适量
胡萝卜适量
土豆适量
辅料
洋葱适量
蒜适量
姜适量
配料
咖喱块适量
咖喱牛肉的做法步骤
1.备好材料 。
2.牛肉切块焯水 。
3.焯好水的牛肉加姜、水，放在高压锅内压一下 。
【特制咖喱牛肉如何做?】4.土豆、洋葱、胡萝卜切块，蒜拍一下 。
5.锅内放油烧热，把蒜爆香 。
6.加入洋葱炒变色 。
7.加入土豆胡萝卜块炒一下 。
8.加入压好的牛肉和牛肉汤 。
9.大火烧开，小火炖，加入一小块咖喱块，更好的入味 。
10.待土豆、胡萝卜都熟了后，在放剩余的咖喱，要小火，避免糊锅 。
11.香喷喷的咖喱出锅了 。
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