1.锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味 。
2.倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟 。
3.趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝 。（海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切 。）
4.煮好的虾头汤，过滤点渣子 。
5.开火煮汤，同时把海带放入 。
6.加入一个番茄，起到提鲜的作用 。
8.调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉 。
【海带米粉汤做法?】9.关火，放入葱头 。
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