银杏果的用处及药用价值 银杏果的用处和吃法

银杏树下 , 来剥白果的市民不在少数 , 现场臭不可闻 。
11月2日 , 采访人员来到崇文门内大街 , 街道两旁满眼的绿色尚未褪去 , 银杏的金黄点缀其中 , 沿途有不少路人举起手机拍下这番美景 。前行几步 , 采访人员就被一股恶臭扰乱了心境 , 只见便道黏腻不堪 , 被踩扁的银杏果肉铺了一地 , 散发着恶臭的汁液让来往路人避之不及 。一位女士正戴着口罩剥着银杏果 , 脚下散发着臭味的果肉已经摞成了小山 。
不仅是寻常街巷 , 不少“打卡”景点的游客也时常被类似情况所困扰 。11月3日上午 , 采访人员来到玉渊潭公园东侧的钓鱼台银杏林 , 还没进入林子就闻到了阵阵恶臭味 。“这个是白果 , 一种中药 , 败火、降高血压、降高血脂 , 你别看臭臭的 , 回去煮粥煲汤喝 , 对身体可好了 。”银杏林里一位阿姨刚刚捡满了一袋子的银杏果 , 显得很兴奋 。“你那儿有塑料袋没?我这儿装不下了 。”另一位阿姨的袋子已经装得满满当当 , 正在问询一旁的同伴 。

银杏果的用处及药用价值 银杏果的用处和吃法


【银杏果的用处及药用价值 银杏果的用处和吃法】银杏果的用处和吃法(银杏果的用处及药用价值)
近几天的走访采访人员发现 , 在北京各处采摘银杏果的人群里 , 老人占了大多数 。与他们聊起银杏果的用途 , 这些果实甚至被看成了“神药” 。治疗心脑血管疾病、高血压、冠心病、失眠焦虑……采访人员得到了五花八门的答案 。
11月3日 , 采访人员联系到北京中医医院重症医学科主治医师陈腾飞 , 他告诉采访人员 , 银杏果在中医领域称作白果 , 去掉果肉砸开硬壳后 , 取里面的果仁儿入药 。其主要作用是辅助治疗咳喘、一些妇科疾病以及尿频 , 并不具备治疗心脑血管疾病等病症的功效 。同时值得注意的是 , 白果中含有氢氰酸 , 毒性较强 , 一般在处方药的使用当中 , 适用量不宜超过9克 , 过量食用会造成中毒 , 尤其儿童食用要格外注意 。
很多市民指出 , 银杏树下剥白果导致臭气熏天 , 也属于不文明行为 。采访人员了解到 , 很多景点、园区对此已经有了相应的劝导办法 。例如奥林匹克森林公园工作人员就表示 , 不反对游客将园区内的银杏果带走 , 但禁止通过爬树、摇树等不文明行为来获取银杏果 , 同时呼吁游客将银杏果连皮带走 , 不要在园区内剥肉取果仁儿 。
来源:北京日报采访人员景一鸣实习生崔家宁
流程编辑:郭丹

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