炎炎夏日忽至 ， 突然好想在凉风习习的夜晚 ， 来一顿哈啤酒恰生蚝的烧烤！
有人可能会说 ， 一般9月到来年4月才是吃生蚝的黄金时间 ， 现在的生蚝不肥呀……
吃生蚝会胖吗（吃生蚝会胖吗生蚝的热量）
【吃生蚝会胖吗生蚝的热量 吃生蚝会胖吗】那一定是你之前没吃过三倍体的长山岛生蚝！这个时节 ， 三倍体生蚝的肥美才开始呢！
无欲无求专心长肉的三倍体
市面上的生蚝基本以野生二倍体为主 ， 正常养殖周期一般为2年 ， 也就是说在采苗后的第二年秋冬收获 ， 但在第二年的春夏生蚝就已达到性成熟时期 ， 他们会在海区排放精卵 ， 这一系列操作会让生蚝软体部消瘦成“水蛎子” ， 不仅糖元含量降低 ， 肉质肥美程度也会大打折扣……
图注：为“情”所困 ， 瘦到可怜的二倍体
最可怕的是 ， 生蚝整个繁殖周期长达6-10个月 ， 这也意味着大半年的时间里 ， 吃货们别想吃到高品质的生蚝 。
吃货内心OS：要是生蚝在繁殖季也能无欲无求就好了……
后来聪明又贪吃的人类真的培育出了无欲无求的生蚝——三倍体生蚝！
听到三倍体 ， 可能很多人都会联想到转基因 ， NoNoNo ， 三倍体生蚝其实是拥有三套染色体 ， 不能进行正常的减数分裂 ， 无法繁衍后代 ， 也正因如此它们就成了生蚝中的“肥宅单身狗”
别的蚝在谈恋爱 ， 它们在吃饭！别的蚝在生孩子 ， 它们在吃饭！别的蚝“为爱消瘦” ， 它们在吃饭！把所有的精力都花在长肉上！
北纬39度海洋牧场 ， 享誉全球
三倍体生蚝壳型好 ， 肉鲜味美 ， 在日本被称为“海的玄米” ， 在欧美兼有“海洋牛奶”美誉 。随着三倍体生蚝的风靡 ， 目前法国、中国、日本等国家都建立起了三倍体生蚝养殖生态 。
大连长海县长山岛素有“天然渔乡”“海洋牧场”的美称 ， 这里有着得天独厚的条件 ， 北纬39度黄金纬度 ， 平均水温12摄氏度 ， 海水流速快 ， 无污染 ， 培育的三倍体生蚝广受追捧 ， 是世界上公认的极品！
蚝之大 ， 一只小手放不下
三倍体生蚝生长速度高于二倍体 ， 个头通常比二倍体大38%以上 ， 肉重要多60%以上！三倍体生蚝个头硕大 ， 基本上都有大半个手掌那么大 ， 手掌小点的女性 ， 可能一只手都放不下~
长山岛的三倍体生蚝肉质有多肥美 ， 不多说 ， 直接上图~
海洋珍品 ， 食补营养丰富
长山岛三倍体生蚝 ， 不但个大肉肥美 ， 还是纯天然的食补海洋珍品 。
蚝肉含有十种人体所必需的氨基酸 ， 其中糖原是人细胞新陈代谢的能源 ， 牛磺酸可以调解人体机能 ， 促进小儿大脑发育 。另外 ， 蚝肉还具有补肾、益血、养颜等作用~
这样吃生蚝,惊艳味蕾!
生蚝除了营养丰富还是少见的无“阶级”食材 ， 它可以登上西餐桌 ， 和葡萄酒相得益彰 ， 也可以在街头烧烤摊 ， 与蒜蓉“水乳交融” ， 给吃货们带来大快朵颐的快感~
但小编还是喜欢清蒸 ， 口感极佳~
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