（4）再加入一勺郫县豆瓣酱 ， 开小火煸炒出红油 ， 加入适量的生抽、老抽、料酒 ， 蚝油、食盐、白砂糖调味 。
（5）大火翻炒均匀 ， 至食材入味上色 ， 关火出锅 ， 盛入盘中即可 。
（6）猪肝富含丰富的营养物质 ， 和韭菜一起营养又健康 ， 大人小孩都爱吃！
四?、清炒?卷心菜?
1、准备?食材：卷心菜?、蒜瓣?、干辣椒?、食盐??、生抽?、蚝油?、陈醋?、白砂糖?、生抽?
2、清炒?卷心菜的?做法：
（1）卷心菜撕成片 ， 用碱面洗净 ， 蒜瓣剥皮切成末 ， 干辣椒切段 ， 生姜去皮切末备用 。
（2）锅中倒入适量的油 ， 油热后爆香生姜蒜末和干辣椒 ， 下入卷心菜翻炒至断生 。
（3）配料?：再加入适量的食盐、生抽、蚝油、陈醋、生抽、白砂糖调味 。
（4）大火翻炒均匀 ， 至食材入味 ， 关火出盛入盘中即可 ， 简单易做 ， 好吃又下饭 ， 大人小孩都喜欢吃的一道家常菜！
五?、花菜??炒香菇?
1、准备?食材：花菜??、香菇?、蒜瓣?、玉米淀粉?、生抽?、陈醋?、蚝油?、食盐?、白砂糖?
2、西兰花?炒鲜菇的?做法：
（1）花菜洗净切朵浸泡片刻 ， 香菇洗净泡发 ， 蒜瓣剥皮切成末备用 。
（2）调味汁?：碗中倒入适量的生抽?、陈醋?、蚝油? ， 食盐?、白砂糖?用筷子?充分拌匀? 。
（3）焯水?：锅中倒入适量的清水煮沸 ， 下入西兰花和香菇 ， 焯水片刻 ， 捞出来 ， 沥干水分 ， 盛入盘中备用 。
（4）锅中倒入适量的油 ， 油热后爆香生姜蒜末 ， 下入香菇和花菜翻炒片刻 。
（5）再倒入调味料汁调味 ， 大火翻炒均匀至食材入味 ， 关火出锅装盘即可 。
（6）做法简单 ， 零失败 ， 低脂低卡 ， 大人小孩都喜欢吃的一道家常下饭菜 。
六?、芹菜?炒?木耳?
1、准备?食材：黑木耳?、芹菜?、红椒、小葱?、蒜瓣?、食盐?、生抽?、老抽?、白砂糖?
2、芹菜?炒木耳?的?做法：
（1）芹菜洗净切去根部 ， 用碱面洗净切成段 ， 黑木耳洗净泡发 ， 红椒洗净去蒂切成块 ， 小葱剥皮切葱花 ， 蒜瓣剥皮切末备用 。
（2）锅中倒入适量的清水煮沸 ， 下入芹菜和黑木耳 ， 焯水片刻 ， 捞出沥干水分备用 。
（3）调味汁?：碗中倒入?适量的食盐?、生抽?、老抽?、陈醋?、白砂糖?搅拌均匀? 。
（4）锅中倒入适量的油 ， 油热后爆香葱花蒜末 ， 下入芹菜、红椒、木耳翻炒片刻 。
（5）再下入调好的料汁调味 ， 大火翻炒均匀 ， 至食材入味 ， 关火出锅盛入盘中即可 。
（6）做法简单 ， 营养又健康 ， 开胃好吃又下饭 ， 爽口不油腻 ， 大人小孩都喜欢吃 。
【补充叶酸吃什么食物 补充叶酸吃什么】以上分享的六道家常菜 ， 大家如果也喜欢吃的话 ， 可以按照小慧分享的步骤 ， 给家人试着做一下哦 ， 大人小孩都爱吃！
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