裹住香蕉根茎
【胃不好能吃香蕉吗 胃不好能吃香蕉吗】大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位,裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程,延长保鲜时间 。
如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧 。
室温13℃储存
实验证明,13℃是香蕉的最佳储存温度 。在这个温度下,香蕉成熟的速度会变缓慢 。
把香蕉挂起来
把香蕉挂起来,保持通风良好,可以让产生的乙烯随风而逝,从而延缓香蕉的衰老 。在一些超市里,就能看到专门用于挂香蕉的架子 。
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