1、将牛尾去掉毛、杂物洗净 。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净 ， 切段； [1]
2、锅内放6000克水 ， 放入牛尾 ， 旺火上煮开 ， 然后移到微火上 ， 撇静血沫 ， 放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时 ， 随时补充水 ， 保持汤量4000克 ， 不断撇去浮末 ， 以免汤混浊；
3、牛肉尾煮熟后 ， 汤要过罗 ， 在放入番茄酱 ， 精盐、白糖、面少司 ， 搅匀成稀汤状 ， 然后再沸煮 ， 放入味精；
【番茄牛尾汤的做法 非常美味的一道菜】4、将牛尾的大骨去掉 ， 将下半截剁成20份 ， 分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆 ， 即可食用 。
推荐阅读
- 板栗鸡汤的做法大全 板栗鸡汤的做法
- 番茄意大利面的做法，让你爱上美味料理的滋味！
- 生地熟地汤的功效与作用 生地熟地汤
- 戛纳电影节2022汤唯获奖了吗 戛纳电影节2022开幕时间
- 西洋参炖鸡汤的做法与功效 西洋参炖鸡汤
- 你认为吃菌汤火锅的时候沾什么底料好吃?
- 猴头菇的家常做法有哪些 猴头菇排骨汤怎么制作
- 番茄蛋汤的做法 营养又美味哦
- 骨头汤里白色的是什么? 骨头汤里白色的是什么
- 石斛煲汤放什么材料好 石斛煲汤