一谈到日常生活中的甜点，相信很多人都有心目中最想吃的款式 。
双皮奶的简单做法（双皮奶的简单做法视频）
但如果让大众推举几款最为熟知的甜品美味，笔者相信芒果布丁和双皮奶应该名列前茅 。
其实对于这两款美食来说，二者的差别并不大，但主体口感确实略有不同 。
就好比今天分享的这款居家版的双皮奶，笔者用了一盒牛奶和两个鸡蛋，在搭配葡萄干和芒果之后，成品的口感甚至让老婆和孩子异常欣喜 。
如果您对今天这款双皮奶也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢 。
【美食名称】：居家双皮奶 。
【准备原料】：纯牛奶250ml，白砂糖8克，白醋或者柠檬汁2ml，鸡蛋两个，葡萄干和芒果丁适量 。
第一步：首先我们把蛋黄蛋清分离，蛋黄在这道美食之中不需要用及，您可以用它做蛋炒饭；随后在装有蛋清的碗中加入白醋和白砂糖均匀搅拌融化 。
第二步：在奶锅中加入准备好的纯牛奶，开大火加热至45-50°左右关火，倒入一个大碗中备用 。
第三步：随后把准备好的鸡蛋清均匀的倒入纯牛奶中，然后用筷子不停搅拌两分钟 。对于这一步来说，搅拌的均匀程度直接影响双皮奶的成型，所以对于两分钟的时间而言，一定要进行不停搅拌 。
第四步：最后用勺子捞出碗边的浮沫，然后冷水上蒸锅，大火蒸煮20分钟即可取出；然后在表面铺上准备好的葡萄干和芒果丁，就可以直接食用 。
相对于今天这款美食来说，步骤之中最重要的一点就是纯牛奶不能煮沸，不然当蛋清倒入碗中之后就会迅速凝固，还没等蛋清和纯牛奶有效融合，这款双皮奶就已经“废”了；当然了，对于双皮奶的最后配料，您可以按照自己的喜好添加各种水果或者干果 。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧 。
【双皮奶的简单做法视频 双皮奶的简单做法】那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散 。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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