推荐食谱【凉拌银耳】
食材:银耳、小黑木耳、小米辣、葱、大蒜
1、银耳提前一个小时泡开 , 泡开后 , 剪成小块;
2、小黑木耳一小把 , 也先提前半个小时泡发;
3、半小时后再仔细地将木耳清洗干净备用;
4、小米辣切圈 , 蒜切蒜末 , 小葱切葱花;
5、锅烧热水 , 把黑木耳和剪开的银耳水开下锅焯水5分钟左右 , 捞起控水放入碗中;
6、加入辣椒圈 , 淋上、醋、酱油、蒜末、辣椒油、葱花搅拌均匀就可以享用了 。
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