香煎鸡胸肉:鲜嫩多汁,口感不柴 。
食材:鸡胸肉2块、料酒20ml、味极鲜10ml、六月鲜10ml、黑胡椒适量、糖1小勺、盐适量、普卢旺斯香料少许 。
步骤图解
1、鸡胸肉洗净,把多余的脂肪去掉 。正反划几刀 。
2、六月鲜,味极鲜,糖,料酒,再加适量的水混合均匀 。
3、平底锅放一点点油,把鸡胸肉平铺上去小火慢煎 。
4、磨一点黑胡椒进去 。
5、普罗旺斯香料,没有可以不加 。
6、倒入混合的料汁,加盖焖煮8分钟 。然后把鸡胸肉翻面,在加一些黑胡椒和普卢旺斯香料 。
【水煮过后的鸡胸肉,还能做什么美食?】7、来回翻面几次,打开盖子大火收汁 。
8、鸡胸肉嫩而不柴 。嫩而多汁,这个酱汁真的超级赞 。
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