大家好，桃胶的做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括桃胶的做法大全窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于桃胶的做法大全和桃胶的做法大全窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
桃胶怎么做好吃又简单好吃又简单的桃胶做法如下：
主料：桃胶一把、银耳半朵、百合一把、红枣一包、荔枝几颗 。
辅料：冰糖2勺 。
1.桃胶冲洗一下，去浮灰 。
2.清水泡过夜，冷藏室存放 。
3.第二天，泡发近一碗 。滤网反复淘洗干净 。
4.银耳百合泡软洗净 。
5.桃胶银耳百合+清水炖煮 。荔枝洗净，冷藏备用 。
6.煮开关火 。
7.炖锅放进饭焐子里，焖透 。没有饭焐子，煮开后转小火炖桃胶银耳软烂，百合粉糯 。
8.约2小时后，做完其他家务，取出炖锅，依然烫手，银耳桃胶已经熟透 。
9.加两勺冰糖，中火烧开，再放进饭焐子，余热自煮 。
10.两小时后，已经出胶了 。Ok 。撒一包红枣煮开，关火，焖一会儿 。
11.盛出桃胶后加几颗冷藏的桂味荔枝，即增加了甜度，也降温，入口刚刚好 。
桃胶的基本信息：
桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质 。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶 。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用 。其实桃树流胶是一种理现象 。
家常桃胶做法有哪些？家常桃胶做法有杏汁桃胶、桃胶圆子羹、桃胶奶茶、芒果桃胶银耳羹、桃胶参果茶 。以桃胶圆子羹为例，桃胶浸泡后洗净，煮汤水略带粘稠 。
主料：油桃50克、_米粉100克、桃胶20克、兰香子5克
辅料：色香油1克、冰糖5
1、桃胶浸泡12小时以上，洗净去除杂质 。
2、兰香子用温水浸泡五分钟以上，会变成中间黑籽，外表透明的样子 。
3、水开后放入桃胶，煮汤水略带粘稠 。
4、放入冰糖搅拌，冰糖全部化掉，倒出晾凉 。
5、_米粉加水和面团 。分成四份，其它三份加入色拉油调色 。
6、将每份_米团搓长，均匀分开 。全部搓成小圆球 。
7、锅里水开后，倒入小圆子，煮到都飘起来，捞出放到桃胶羹里 。
8、油桃切成丁，也放入桃胶羹里，放入冰箱冷藏两小时后即可食用 。
家常桃胶做法有杏汁桃胶、桃胶圆子羹、桃胶奶茶、芒果桃胶银耳羹、桃胶参果茶 。以桃胶圆子羹为例，桃胶浸泡后洗净，煮汤水略带粘稠 。
注意事项：
1、如果没有色香油，就不用调色了，调色只是为了美观 。
2、桃胶一定要清洗干净，不然做出来的汤羹有杂质 。
桃胶的做法大全煮桃胶的做法有：
一、桃胶皂角米糖水：
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；
2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；
3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后，文火慢炖一个小时左右；
4.后加入冰糖蜂蜜即可！
二、桃胶炖银耳：
1.桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡发；
2.泡发的桃胶，清澈透明 。用手把桃胶捏碎些；
【桃胶的做法大全窍门 桃胶的做法大全】3.泡发的银耳去蒂，切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间；
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了 。
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