一、 头层牛皮：由又密又薄的纤维层以及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成 ， 具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点 。头层牛皮有软粒面皮、硬粒面皮(也称作光面牛皮)、软修面皮、轻修面皮 ， 软面皮 ， 全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革 。进口头层皮还有牛只的编号烙印 。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革 。头层牛皮表面会吸水 。
1) 全粒面皮革特性：分为软面革、皱纹革、正面革等 。特性为完整保留粒面 ， 毛孔清晰、细小、紧密、排列不规律 ， 表面丰满细致 ， 富有弹性及良好的透气性 ， 是一种皮革 。用此牛皮制成的皮革产品 ， 使用舒适耐久且美观 。
2) 半粒面皮革特性：其在制作过程中经设备加工、修磨成只有一半的粒面 ， 故称半粒面牛皮 。保持了天然皮革的部分风格 ， 毛孔平坦呈椭圆形 ， 排列不规则 ， 手感坚硬 ， 一般选用等级较差的原料皮 。所以属中档皮革 。因工艺的特殊性其表面无伤残及疤痕且利用率较高 ， 其制成品不易变形 ， 所以一般用于面积较大的大公文箱类产品 。
3) 修面牛皮特性：又称“光面牛皮” ， 市场也称雾面、亮面牛皮 。特性为表面平坦光滑无毛孔及皮纹 ， 在制作中表层粒面做轻微磨面修饰 ， 在皮革上面喷涂一层有色树脂 ， 掩盖皮革表面纹路 ， 再喷涂水性光透树脂 ， 所以是一种皮革 。特别是亮面牛皮 ， 其光亮耀眼、华丽的风格 ， 是时装皮具的流行皮革 。4) 特殊效应牛皮特性：其制作工艺要求同修饰面牛皮 ， 只是在有色树脂里面加带珠、金属铝或金属铜无素进行综合喷涂皮革上 ， 再滚一层水性光透明树脂 ， 其成品具有各种光泽 ， 鲜艳村目 ， 雍容华贵 ， 为目前流行皮革 ， 属中档皮革 。压花牛皮特性：用带有图案的花板(铝制、铜制)在皮革表面进行加温压制各种图案 ， 成一种风格的皮革 。目前市场流行有”荔纹牛皮” ， 其就是利用一块带有荔纹图案的花板 ， 名称也随之称“荔纹牛皮” 。
【鞋子头层牛皮和二层牛皮的区别 头层牛皮和二层牛皮的区别】二、二层牛皮：是使用牛皮的边角料打碎后加入聚乙烯材料重新贴合 ， 然后在二层革表面进行化学材料喷涂、移膜或覆上 PVC 、 PU 薄膜制作而成 ， 二层革略显粗糙 。但它仍然保持牛皮的特性 ， 但耐用性及强度则不如头层牛皮 。二层牛皮表面不会吸水 。移膜革耐低温性差 ， 温度低时易发生折皱 ， 牛皮二层革平展 ， 压花后无明显缺陷 。区分修面革和正面革时要注意 ， 修面革是破坏了原有的粒面层 ， 然后压的花纹 ， 花纹种类可仿牛皮 ， 但花纹无毛孔眼 ， 花纹是浮在皮表层上 ， 而正面革毛孔眼是存在的 ， 仔细观察可以辨认出来。其价格较便宜 ， 利用率高 。其随工艺的变化也
制成各种档次的品种 ， 如进口二层牛皮 ， 因工艺独特 ， 质量稳定 ， 品种新颖等特点 ， 为目前的`皮革 ， 价格与档次都不亚于头层真皮 。
三、仿真皮革：也叫仿皮或胶料 ， 是PVC和PU等人造材料的总称它是在纺织布基或无纺布基上 ， 由各种不同的PVC和PU等发泡或覆膜加工制作而成 ， 可以根据不同强度、耐磨度、耐寒度和色彩、光泽、花纹图案等要求加工制成 ， 具有花色品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对真皮便宜的特点 ， 但绝大部分的人造革 ， 其手感和弹性无法达到真皮的效果;它的纵切面 ， 可看到细微的气泡孔、布基或表层的薄膜和干干巴巴的人造纤维它是早期一直到现在都极为流行的一类材料 ， 被普遍用来制作各种皮革制品 ， 或部分的真皮材料它日益先进的 ， 正被二层皮的加工制作广泛采用如今 ， 极似真皮特性的人造革以有生产面市 ， 它的表面工艺极其基料的纤维组织 ， 几乎达到真皮的效果 ， 其价格与国产头层皮的价格不相上下
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