【生抽是不是酱油】生抽是酱油，生抽酱油是酱油中的一个品种，是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的 。
其产品色泽红润，滋味鲜美协调 ， 豉味浓郁，体态清澈透明 ， 风味独特 。
酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外 ， 还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分 。以咸味为主，亦有鲜味、香味等 。
生抽用来调味，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多 ， 生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽 。
推荐阅读
- 长方形是不是四边形
- 蜘蛛是不是昆虫吗? 蜘蛛是不是昆虫
- 不上镜是皮相还是骨相美 不上镜的人是不是骨相不好
- 吃面用什么酱油好?怎样做好吃?
- 恐龙化石值多少钱 完整的恐龙化石是不是很值钱
- 熊熊火光是不是成语
- 修过的苹果手机是不是容易坏
- 分手了还给她转账的男人说明什么 分手了还给她转账是不是傻
- 过年持续到什么时候 2023正月初五是不是就过完了年
- 五角纸币有没有停止流通 五角纸币是不是停止流通了