儿童贝母蒸梨的做法与功效 贝母蒸梨的做法与功效

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儿童贝母蒸梨的做法与功效 贝母蒸梨的做法与功效


贝母蒸梨的做法与功效 贝母蒸梨四大功效介绍1、买回新鲜雪梨3个,三天量,每天一个 。将雪梨放置中清水中,加入二勺盐、二勺小苏打到清水中,浸泡20分钟,再用盐将梨的表皮搓洗干净 。贝母用清水浸泡一下 。
2、将梨头呈盖子状切除1/4,盖子不要扔掉待用,将梨心挖除,挖成空心状 。
3、将10克贝母和4-5颗冰糖一起放置于挖空的梨心处,准备4根牙签,将切下的梨盖重新按4个角度固定起来 。
4、将固定好的梨子放置于碗中,碗内不要再添加水或其它物品,将碗放在蒸锅中隔水蒸30分钟,如果是炖锅,则蒸一个小时
5、蒸好的梨碗中会存留一些水份,直接先将碗中的水喝掉,再将梨肉和贝母一起食用下去 。蒸后的梨肉清甜软糯,口感很好!
6、贝母蒸梨的功效:预防肺热咳嗽:平时多吃一些蒸梨,能起到预防肺热咳嗽的重要作用,因为水果里本身就是一种能润肺止咳的特色水果,而它在蒸制时加入得川贝则是一种能润肺止咳消炎的中药材,它们放在一起,蒸熟后再吃能滋阴润肺,对肺热和咳嗽以及痰多等症都明显预防作用 。
7、清热去火:蒸梨还能清热去火,它在蒸制时加入冰糖或者蜂蜜,再加上梨本身是一种性质寒凉的水果,它们能有效清理人体内积存的热毒,可以在减少多种上火症的发生,特别是人们出现口舌生疮和咽喉肿痛时,吃一些蒸梨就能让症状好转 。
8、预防癌症:人类平时发生癌症多是因为身体内亚硝酸胺数量过多引起的,平时多吃一些蒸梨不但能分解人体内的多种毒素,还能抑制亚硝酸胺的生成,它的数量减少以后人体细胞发生癌变的机率就会下降,因此食用蒸梨还能起到防癌抗癌的重要作用 。
9、解酒排毒:平时把梨加蜂蜜蒸熟以后再吃,具有明显的排毒解酒作用,它能加快人体内酒精毒素的分解,也能提高肝脏解毒能力,可以促进酒精代谢,能减少它对人类身体伤害,人们在酒后吃蒸梨既能快速解酒又能起到明显排毒作用,对维持人体健康有很大的好处 。
贝母蒸梨的做法与功效窍门贝母蒸梨的功效有,润肺止咳清痰,
主料:梨1个,川贝母适量
辅料:冰糖适量
1、把梨洗干净,削掉头,拔出梨芯放入冰糖
2、将川贝母磨成粉放入梨内
3、将梨的脑袋放回去用牙签固定下
4、锅内放水开始蒸,30分钟
5、时间到后即可出锅
贝母雪梨的做法及功效与作用1 贝母蒸梨的做法与功效
一、贝母蒸梨的做法
食材:雪梨1个,川贝母5克 。
做法:
1.雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核 。
2.将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定 。做成盅的样子 。
3.小火蒸20分钟 。
4.放凉后服用 。
二、贝母蒸梨的功效
贝母蒸梨性凉,有清热润肺、化痰止咳、生津润燥的功效,适合肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳的人群食用,能够起到辅助治的功效 。
但是注意,如果持续吃了1个星期没有改善或者咳嗽症状加重,建议停止吃川贝母蒸梨,及时到医院就诊治 。
贝母蒸梨
2 贝母蒸梨的禁忌

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