晒干豆角的方法：将买回来的豆角洗干净 ， 摘掉有虫眼的地方、锅里加入水 ， 大火烧开、烧开后放入洗干净的豆角 ， 盖上锅盖 ， 再次烧开后煮上半分钟 ， 翻个面 ， 再煮半分钟即可、捞起煮好的干豆角、待捞起的干豆角不烫手的时候 ， 一根根搭在衣架上晾晒、晒到变干变硬即可 。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、长豇豆、带豆 。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高 ， 口感好 ， 是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一 ， 其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
【晒干豆角的方法 晒干豆角的方法是】
豇豆是耐热蔬菜 ， 能耐高温 ， 不耐霜冻 。种子发芽时在25~35℃较快 ， 温度降低发芽缓慢 ， 发芽率降低 ， 最低温度为10~12℃ 。
豇豆根系发达 ， 耐旱 ， 但要求有适量的水分 ， 种子发芽期和幼苗期不宜有过多的水分 ， 以免降低发芽率和使幼苗徒长 ， 或招致沤根死苗 。
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