徐州的咸汤怎么做

【徐州的咸汤怎么做】徐州的咸汤做法:配料有苋菜、葱花、姜丝 。1、鸡蛋打碎搅匀;2、面水和好待用;3、洗好的面筋;4、食用油热时,将葱花、姜丝导入锅中翻炒,能闻到香味时放入苋菜,翻炒后加入水;5、待水开时,将洗好的面筋扇入锅中,锅再次开后,加面水,然后将搅匀的鸡蛋沿锅周围倒入 。6、关火加调料盛饭 。

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