偷青的习俗作为非物质文化，而且也在“与时俱进” 。正月十五夜晚人们可以暂作一下“贼”，“偷”一点别人菜园里的蔬菜 。据说，如果偷菜挨菜园主人诅咒得越刻毒就越“旺相” 。
这些年，到了正月十无的晚上，吃了大年饭的人们涌上街头，有些商人也抓住商机，出售火把，还配上煤油，为偷青者提供方便；偷青者也是古今结合，土洋结合，有的是骑着摩托，有的甚是开着小车去偷青 。
偷青是哪个地方的风俗？偷青是广东的风俗 。正月十四这天夜里，青年男女三五结伴，乘夜幕掩护到别家菜地里偷青 。葱、蒜、萝卜、麦菜、生菜都是他们的目标，偷菜预示着把一年的好运气都偷回了家 。如果不小心被主人发现了，挨了一顿骂，更是一种好运气 。偷生菜寓意生财，偷葱寓意聪明，以此讨个好彩头 。偷蔬菜的人开心，被偷的人家也很开心，因为在这天晚上你家的蔬菜被偷得越多就表示你们家在村里越受欢迎 。
偷青风俗介绍
相传小伙喜欢谁家的姑娘，在这会去她家的菜地偷几把青菜，姑娘就知道有小伙喜欢自己 。小伙子回家后把青菜交到妈妈手里，告诉妈妈这是谁家的，妈妈也会知道儿子喜欢上谁了 。小伙的妈妈还会煮上一锅清香的阳春面，让儿子饱饱的吃下，期待去姑娘家提亲的时候一帆风顺 。
偷来的青却又有一定的规矩一是不得携带进屋二是不得存放过夜，需当晚野炊篝火下，青年男女们欢聚畅谈，互表衷情，别有一番风味，许多姻缘由此而成 。偷青的另一风俗便是在偷青菜时一旦被人发现，将给对方带来来年好运，因此各方往往均乐在其中 。在父辈的默许下，偷青在岭南渐成习俗，迅速传遍了湘、桂、赣等地 。
民俗变偷菜 偷了整整一车还发朋友圈 偷青是什么意思“偷青”，是一种闹元宵习俗，即早元宵节当晚三五好友结伴去菜地里“偷菜”，偷生菜寓意“生财”，偷葱寓意“聪明”，偷西芹寓意“勤快”，以此讨个好“彩头” 。据重庆晨报15日报道，许多年轻人根本不懂“偷青”的寓意，就跑到菜农的田地里疯狂“偷菜”，有的甚装了满满一车，凌晨才离开，不忘发个朋友圈……这给菜农造成了极大的损失，媒体呼吁大家不要让民俗变陋俗 。
2月12日，农历正月十五刚过，菜农陶婆婆高高兴兴来到自家菜地想挖几棵儿菜，不成想，眼前的场景令她目瞪口呆：整块菜地一片狼藉，一些没长熟的青菜也横七竖八地被刨出……
没长熟的菜被连根拔起
整片菜地，田间凌乱的脚印和东倒西歪的青菜，呈现出头一晚的热闹，这让年近七旬的陶奶奶十分心疼 。几分田地，一锄一锄辛苦种菜，不曾想一夜间整块菜地被毁，生菜、儿菜、牛皮菜等青菜损失过半，所剩无几 。
“特意背了个大背兜，想去砍几株儿菜 。走到菜地一看，满地尽是菜叶，以及部分被挖得光秃秃的菜头，东倒西歪 。刚栽下的牛皮菜，还没长熟，被连根拔了到处甩起 。”陶奶奶说着又忙着收拾起乱七八糟的“战场”，被踩踏得歪倒在地的一株儿菜，赶紧扶好，培上一点土 。被拔掉扔在菜垄旁的牛皮菜，就弯腰拾起来，装进大背兜，打算带回家去 。
“偷青”者下手过重，演变成了“偷菜”，不少类似陶奶奶这样的农户饱受这一习俗的侵扰 。
偷青是什么意思“偷青”一种民间风俗，每逢农历正月十二十五日晚上到别家地里去“偷菜” 。偷青的对象一般都是田地里边的农作物，但都是有寓意的，遍及体现在粤语上，偷到菜，粤语寓意财，偷到葱，寓意聪明，偷到蒜，寓意会算数，如此种种 。
这种风俗的由来已不可考，民间传说纷纭 。有一种解说是这样说的，在旧社会，困苦百姓热盼在正月新春一年之始讨个“生财”的“彩头”，过上一个“好打算”的吉祥日子，由此便逐渐形成了“偷青”的风俗 。“偷”是不光彩的事儿，但这也能阐明在旧社会老百姓寻求幸福美满的生活，对困苦命运的抗争精力 。
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