家里有孩子的，是不是经常担心孩子以后长不高，学不好？一旦有了这个苦恼，就会给孩子买各种营养品去补，到最后才发现效果真的是不尽人意，其实这些都是正常的生理现象，俗话说“药补不如食补”，不如在平常给孩子多吃一些“高锌”的食物 。
吃什么食物补硒最快最好（吃什么食物补硒元素）
“锌”不仅是一种化学元素，也是一种人体必需的微量元素之一，如果缺锌的话就会导致孩子食欲不振，影响身体发育，甚至会降低身体的免疫系统，因此锌也被称为“智力之源” 。
所以说，补锌对于孩子来说还是蛮重要的，下面就给大家推荐5种“高锌”食物，孩子爱吃又健康 。
推荐食谱：西红柿炖牛腩
所需食材：牛肉，西红柿，大葱，生姜，八角，香菜
调料：食用油，料酒，生抽，食盐，鸡精，白糖，酱油
1.准备食材
洗好的牛肉先切成块，再改刀切成麻将大小的方块，西红柿4个，在上面打上十字花刀，浇入开水烫一分钟，揭去外皮切成小块备用，大葱切成斜片，生姜一块切成姜片，再放入两粒八角 。
2.牛腩焯水
锅中添入清水开大火烧开，加入适量的料酒去腥，凉水下入牛腩，煮开以后再焯水两分钟，撇去上面的浮沫，两分钟后捞出控水 。
3.开始烹饪
重新起锅加入半勺食用油，放入两粒八角炸香，倒入葱姜炸出香味，再倒入牛肉开小火翻炒五分钟，炒干水汽，从锅边烹入料酒去腥，继续翻炒均匀，再烹入半勺生抽继续翻炒，炒出酱香味，下入一半的西红柿添入适量清水，盖上锅盖，水开后计时，炖一个半小时 。
4.开始调味
时间到了放入另一半西红柿，开始调味：加入两勺食盐，少许鸡精，一勺白糖中和酸味，再加一点生抽酱油翻炒均匀 。
改中火再炖五分钟，拣出里面的大料和葱姜，避免影响口感，五分钟以后关火起锅，倒入汤盆中，最后放一点香菜点缀，美味即成 。。
推荐食谱：海带排骨汤
所需食材：猪排骨，胡萝卜，海带丝，生姜，大葱，八角，花椒，红干辣椒，香菜
调料：食用油，料酒，食盐，胡椒粉，白糖，鸡粉
1.准备食材
猪排骨一斤，胡萝卜一根切成滚刀块，海带丝一把，一起放入盆中备用 。生姜一小块切成姜片，大葱半根切成段，再放入八角2粒，花椒几粒，红干椒几粒 。
2.排骨焯水
起锅烧水，凉水下入排骨，加入料酒去腥，水开后撇去浮沫，煮两分钟捞出控水，另起锅添入少许食用油，放入葱姜和大料爆香，倒入排骨快速翻炒一分钟，添入适量的清水 。
3.开始调味、烹饪
开大火把水烧开，加入食盐5克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，放入两个红枣，倒入胡萝卜和海带丝，继续把水烧开，然后倒入高压锅中，盖上锅盖，上气后计时压5分钟焖3分钟 。
准备一个砂锅，倒入压好的排骨和配菜，加入鸡粉2克提鲜，大火烧开拣出葱姜和大料，避免影响口感，煮一分钟左右关火 。
放上少许香菜，美味即成 。
推荐食谱：红烧鱼
所需食材：鲤鱼，大葱，生姜，西红柿，小米椒，花椒，八角，淀粉
调料：食用油，食盐，料酒，豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蚝油，陈醋
1.准备食材
洗干净的鲤鱼一条，先在鱼身上打上花刀，便于鱼肉入味，放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀，放入葱片，姜片，倒入料酒去腥，用手捏出葱姜汁涂抹均匀，腌制十分钟 。
2.西红柿2个切成小丁，放入盆中，再准备提前切好的葱姜蒜，小米椒，花椒，八角备用 。
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