食盐对食物的作用 食盐的妙用你知道吗( 二 )


24、除草——如家中杂草长很快 , 可在杂草上洒上大把的食盐 , 3、4天后即可 。
25、抽筋——如有抽筋而发冷现象 , 可将盐炒热 , 用布包包着 , 在四肢来回擦拭!
26、火灼、烫伤——将伤口浸泡盐水中10分钟或用盐洒上伤口 , 就能止痛、杀菌 。
27、毛巾——毛巾用久 , 都会有湿黏现象 , 可用盐搓揉后 , 在用清水洗净就不会湿湿黏黏了 。
28、木器——木器用久都会变黑 , 用盐水擦拭后 , 就可恢复 。
29、溅油——炸食物时 , 可放少许的盐在锅中 , 这样不但可以防止油喷出还不会烧焦 。
30、嘴破——嘴破很久都不能好 , 只要用盐擦拭嘴破地方就回好的 。
盐的40个妙用?盐在生活、调味、保健上都有很大的作用 。想要做一顿让人食指大动的美味佳肴 , 离不开食盐的调味 。这里为你总结了盐的40个妙用 , 很多棘手问题遇到它都迎刃而解 , 赶快收藏学习 。
烹饪
1.剥淡水鱼的鱼鳞之前把鱼泡在盐水里 , 鱼鳞会很容易脱落 。
2.验证鸡蛋是否新鲜 , 只需把它放在盐水里 , 新鲜鸡蛋会下沉 , 不新鲜的会漂浮 。
3.煮鸡蛋时加点盐 , 有破口的鸡蛋就会保持原状 。
4.搅鸡蛋时加点盐 , 蛋花会更均匀 。
5.烙饼时 , 在平底锅上撒点盐 , 就不容易粘锅 。
6.用双层蒸锅做饭时 , 水里加点盐 , 食物会熟得更快 。
7.给孩子做营养餐 , 煮苹果时加点盐 , 果肉更鲜美 。
8.加点盐 , 煮饺子不易破 。
9.冻鱼、冻肉放在盐水中 , 不仅解冻快 , 还能保持鲜嫩 。
10.加点盐 , 烹饪时可以防油飞溅 。
清洁
11.沾上咖啡的衣服可以用盐清洗 。
12.白蜡与盐、白醋混合去除铜锈 。
13.在地毯的墨迹上撒点盐 , 墨迹会被盐粒吸收一部分 。
14.钢琴键污渍可以用盐和柠檬汁的混合物清洁 。
15.盐和酒精按照一定比例混合 , 可以去除衣服上的油渍 。
16.蔬菜在盐水里泡一下 , 污垢更容易脱落 。
17.衣服或桌布被葡萄酒污染 , 撒上盐可以防止污渍扩大 。
18.加盐的醋水清洗餐具更干净 。
19.盐可以清除浴盆和马桶的污渍 。
除味
20.煮牛奶、做饭烧干的锅 , 可以用盐去除糊味 。
21.热盐水可以赶走排水管异味 。
22.把盐放在新铁锅里炒一遍 , 可除去铁腥味 。
23.案板有了腥味 , 可浸在淘米水里 , 用少许食盐擦洗 。
24.鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗 , 能除腥味 。
居家
25.刷牙前把牙刷放在盐水里 , 对口腔除菌有益 。
26.洗衣服时 , 如果泡沫太多 , 可以撒点盐 。
27.将核桃等坚果放在盐水中浸泡 , 坚果仁易剔出 。
28.给花浇点淡淡的盐水 , 它们开放的时间会延长 。
29.熨衣服时 , 在湿衣服上撒些盐 , 熨斗不容易生锈 。
30.加点盐的胶水粘得更牢 。
31.冬天泡衣服时加点盐 , 衣服不容易被冻住 。
32.用盐水洗衣服 , 织物褪色程度会减轻 。
33.海绵浸在盐水里会更耐用 。
34.削过皮的水果放在盐水中 , 会减缓氧化变色 。
保健

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