葡萄酒中的原花色素对心血管的防治起着重要作用 。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制住氨酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组胺，防止动脉硬化 。
怎么看红酒好坏 红酒如何挑选1、看产地 。红酒的产地主要是在国外，其中以法国酒庄的红酒是出名的 。所以在挑选红酒的时候先要关注它的产地，像法国，智利以及西班牙的红酒都是比较好的，因此可以通过产地先来甄别一下红酒的等级 。
2、看红酒等级 。一般在购买红酒的时候，瓶身标签上都会注明红酒等级，那么一级红酒的话是品相和品质的，二级相对来说要逊色一点 。三级红酒的话只能家常品尝 。所以可以根据红酒等级来将红酒进行分类 。
3、看年份 。红酒和白酒一样，也是看年份的，但是并不是年份越长就越好 。红酒不同的年份指的是该年份采摘的葡萄酿出来的酒，比如83年的拉菲就是指这个年份采摘的葡萄质量，所以这个年份酿出来的红酒品相以及口感是，因此卖的也是比较贵的 。所以可以通过年份来辨别红酒的好坏 。
4、看纯度 。由于红酒的品种不一样，所以它的颜色也是会有一些不同，有的深，有的浅，这并不是代表它好坏的标准，所以一定要看里面的纯度 。如果是品相好的红酒的话，里面是非常干净透彻的，但是如果是比较差一点的红酒，那么有可能在瓶里面就可以看到一些混合物，所以可以通过它的纯度来辨别一下红酒的好坏 。
我想问一下怎么选红酒,如何挑选红酒？1、看酒标：高品质的红酒会在酒标上标出其酿酒师的等级排名 。
2、品味道：高品质红酒入口润滑，喝完嘴唇会稍许发黑 。若是发红，说明是掺色素的勾兑酒 。
3、看酒瓶：高品质的红酒酒瓶底部一般有印花纹和压花纹，一般做工精致 。
4、看颜色：红酒的颜色越深，代表所蕴含的葡萄果味会更多一些，如果颜色透明，代表酒味可能会更浓 。
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好了，关于怎样挑选红酒和怎样选好的红酒的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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