3、健胃补脑
中医常用红枣养胃健脾 。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用 。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑 。
4、提高免疫力
枣子有提高免疫的功效与作用，是因为枣子中含有多种糖类、氨基酸、多种维生素等，维生素可以提高细胞的`质量，保持细胞的活跃度，提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力 。另外大枣中含有的糖类、氨基酸可以增强体质 。
5、美白抗老
枣子有美白抗老的功效与作用，因为枣子中含有丰富的维生素，比如维生素c，维生素c?可以抑制络氨酸酶的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，起到美白的作用；另外，维生素c还可以增加皮肤的胶原蛋白，淡化皱纹的作用 。
6、预防心血管疾
枣子有预防心血管疾的功效与作用，枣子含有环磷酸腺苷，能降血压，降胆固醇，可以有效预防心血管疾 。另外，枣子中含有丰富的铁元素，有利于制造红细胞，增加血红蛋，可以预防缺铁性贫血 。
枣子有哪些功效2
功效与作用
健体、健脾胃、养血安神、养颜
枣子是鼠李目鼠李科植物，是枣树的果实，呈长圆形，未成熟前为黄绿色，成熟后可变成褐红色 。其味甘性温，归肺经、胃经及心经，具有较强的保健作用，可健体、健脾胃、养血安神及养颜 。
1、健体：枣中含大量糖类物质，主要为葡萄糖，也有果糖和蔗糖，还含有大量维生素c、核黄素、胡萝卜素及尼克酸等，有助增强人体免疫力 。
2、健脾胃：枣子对脾胃健康有好处，每天适量吃几颗可强健脾胃，有增进食欲及止泻功效 。
3、养血安神：枣子富含铁质，可改善造血功能，有助预防月经性贫血和产后失血 。还可稳定心神，疏肝解郁 。
4、养颜：红枣富含大量维生素c，是天然的养颜佳品，可驻颜祛斑，有助消除面部黑斑 。并能补虚养血，使面色保持红润 。
注意事项
适宜人群
脾胃虚弱者、气血不足者
禁忌人群
感冒初期患者、糖尿患者、上火人群
不宜同食
大葱、动物肝脏
枣能补脾胃，大葱会刺激消化液分泌，两者同食易造成脾胃不和，导致消化不良 。动物肝脏富含铜和铁等元素，这些金属离子易导致枣子中的维生素c氧化而失去功效 。
食用方法
水煮
准备适量枣子、银耳及冰糖，将所有食材放入锅中加适量水煮十几分钟即可 。
泡茶
将枣子放入锅中小火翻炒，炒黑后放凉即可泡茶喝 。加入适量桂圆可有效补气补血 。
枣子有哪些功效3
大枣甘温，归脾、胃、心经，有补中益气、养血安神的作用 。主要用于脾虚证或者降噪和失眠，大枣是药食两用的药物 。
北方地区比更多一些，大家可能都知道，大枣可以健脾胃肝，入脾胃心经，主要用于脾胃气虚，作用比较和缓，和山药类似，但是它是一个营养的成分比较丰富的补脾的药物，经常可以作为补脾的辅助用药来使用 。
大枣能够养血安神，有一定的补血作用，可以用于血虚证，又是一个安肾阳，所以主要能够治心神不宁，可以用于心血不足，心失所养引起的特殊疾，中医叫妇人脏躁，临床上表现为心烦不宁或者其他情势异常，容易悲伤爱哭爱闹，类似于更年期综合症、神经衰弱或者抑郁症 。
现代药理研究表明，大枣能够增强肌力，增加体重，能够增加胃肠粘液，保护肝脏，有镇静和催眠的作用，能够抑制癌细胞，有阵痛和止咳祛痰的作用 。大枣还可以用于再生障碍性贫血、白细胞减少症等等疾 。
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