冰箱的主要功能 冰箱主要结构及其作用

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冰箱的主要功能 冰箱主要结构及其作用


冰箱的结构和作用冰箱的作用:由于食品在较高的温度下,容易发生变质,因此为了延长食品的存储时间,就将食品放入温度较低的环境中,减缓食品变质的速度,冰箱就是采用了蒸汽压缩式制冷装置进行制冷,使其内部的温度低于环境温度,以存储食品 。
冰箱的外形结构:主要分为冷藏室和冷冻室 。冷藏室温度在0-5度之间,用于存储蔬菜等 。冷冻室温度在-16度一下,存储肉类等 。
冰箱的系统结构:冰箱由蒸发器、压缩机、冷凝器、毛细管四个基本部分组成 。
冰箱的制冷原理:制冷剂在经过毛细管的节流降压后,在蒸发器内部迅速蒸发吸热,吸收冷藏室冷冻室内部的热量,在压缩机的作用下,进入冷凝器将热量释放到外界,并冷凝为过冷液体,再次经过毛细管节流降压,如此循环进行制冷 。
冰箱的外形、结构、用途分别是什么?【外形】:大部分冰箱尺寸宽在六十五公分左右,高度一米八左右,具体冰箱型号尺寸有所不同 。冰箱的左右和后面要少留出十公分的空当,利于冰箱散热 。冰箱的颜色有金色、银色、白色、不锈钢、红色、棕色等 。
【结构】:
电冰箱由箱体、制冷系统、控制系统和附件构成 。在制冷系统中,主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器和毛细管节流器四部分,自成一个封闭的循环系统 。
其中蒸发器安装在电冰箱内部的上方,其他部件安装在电冰箱的背面 。
系统里充灌了一种叫“氟里昂12(CF2Cl2,符号R12)”的物质作为制冷剂 。R12在蒸发器里由低压液体汽化为气体,吸收冰箱内的热量,使箱内温度降低 。
变成气态的R12被压缩机吸入,靠压缩机做功把它压缩成高温高压的气体,再排入冷凝器 。在冷凝器中R12不断向周围空间放热,逐步凝结成液体 。这些高压液体必须流经毛细管,节流降压才能缓慢流入蒸发器,维持在蒸发器里继续不断地汽化,吸热降温 。
【用途】:
冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术,通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物湿度,延长蔬菜、水果的保湿时间,达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍,让食物处在湿度的环境中,防止食物过度失水而影响口味和流失营养 。
能够调节冷藏和冷冻区的温度 。在很大程度上提升了食物的新鲜品质 。
真丝衣服洗后皱皱巴巴,质地太软的衣物烫起来很麻烦,可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟,拿出来再熨就容易多了 。
使用蜡烛前4小时,先将蜡烛放进冰箱冷冻,冰冷的蜡烛点火后,会烧的比较慢比较久,而且也比较不容易滴蜡 。
洋葱及葱蒜等辛香料直接切,辛辣味会让人流泪,不妨先放冰箱冷冻1小时,待其中辛辣物质较为稳定后再切,就不会被熏的流眼泪 。
【外形分类】:
1、单门电冰箱:冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱,它以冷藏和保鲜为主,具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点 。
【冰箱的主要功能 冰箱主要结构及其作用】2、双门电冰箱:冷藏室和冷冻室分隔开,具有两扇箱门,上面的小门内是冷冻室,下面的大门内是冷藏室,双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂,用料多,价格较贵 。

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