过年贴福字的讲究 贴福字的讲究( 三 )


春节送什么礼品给长辈
保健检测仪器
常年不在家担心的就是父母的健康情况 , 可以给他们买一些保健的检测仪器 , 比如血糖仪、血压仪等 , 这些可以及时了解自己的身体情况 , 还有就是按摩椅等;
营养品
除了保健仪器就是营养品了 , 可以给父母买一些补气血、补铁补钙的 , 父母忙碌一年也不舍的花钱买这些补品 , 所以送给父母也非常合适;
蛋白粉
蛋白粉很适合身体虚弱的小孩、孕妇、老人食用 , 补充身体所需要的能量 , 常吃可以增强体质 。所以蛋白粉是很适合送给长辈 。
氨基酸
氨基酸也是很好的保健食品 , 经常食用可以增强人体免疫力 , 让身体更健康 , 氨基酸对中老年人的宜处很多 。
地方特产
在外地工作那么长时间没有回家 , 可以带点特产回来给父母尝一尝 , 一个是让父母尝尝鲜 , 二个也让父母记住这个味道 , 是儿女工作地方的味道;
的礼物-陪伴
如果可以就多请几天假在家好好陪陪父母 , 说一说话 , 父母都在天的变老 , 也许下次回家父母就满头白发了 , 父母在不远游 , 能回来工作的 , 尽量回来工作 , 心里别留遗憾 。
投其所好
选择长辈喜欢的物品赠送 , 比如 , 长辈喜欢喝酒 , 就送两瓶好酒 , 长辈喜欢抽烟 , 就送两条好烟 。这样长辈收到自己喜欢的物品会很高兴的 。
广东人春节吃什么食物
年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕 , 是农历年的应时食品 。年糕与“年年高”谐音 , 寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。广东人喜欢把年糕切成片 , 放进锅里煎香了 。一口咬下去 , 表面香气扑鼻 , 里面则是黏稠软糯的年糕 , 加上甜甜的味道 , 大人小孩都喜欢极了 。
传统的广式年糕呈深橙色 , 样子朴实无华 , 吃起来却别有一番滋味 。现在 , 不少商家还将年糕做成鲤鱼的形状 , 既有年年高的意思 , 又有了年年有余的意思 , 成了双重好意头 , 不少人除了自己吃 , 还喜欢买这些鲤鱼年糕送礼 。
糖环
以前未有现代的水龙头 , 水喉上只有一个尖尖的突起 。每家每户总有一个中空的铁环 , 要取水时 , 将中间的小洞对准突起按下一扭 , 自来水便哗哗地流出来 。这铁环被称为糖环 。广东人过年也爱吃糖环 , 此糖环当然不同彼糖环 , 糖环由糯米粉做成 , 两个糖环相似之处是形状 , 两个都像一个一个扣起来的环状物 。
煎堆
在广州过年 , 一定要吃煎堆 , 黄蹬蹬的煎堆像个大胖小子 , 稍微触动一下 , 随即滚动到老远 。因此广东有句俗语:“煎堆辘辘 , 金银满屋” , 意思就是吃煎堆能够为家里人带来财气 。
煎堆由糯米粉做成 , 传统的煎堆分为两种:空心和实心 。实心煎堆是常见的“苞谷馅” , 吃起来又香又脆 。不过老人家如果牙不好 , 吃这煎堆就成了折磨咯 , 搞不好还会磕了牙齿 。
另一种是空心煎堆 , 顾名思义 , 空心煎堆没有馅料 , 只有薄薄一层煎堆皮 。煎堆皮由糯米粉搓成 , 先要搓成一个小小的空心糯米粉团 , 然后主妇们像吹气球一样往里吹气 , 少顷 , 煎堆便鼓起来 。等到丢进油锅炸好后 , 空心煎堆就成了金黄色的圆球 。放置一晚后 , 吃起来又软又香 。

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