【洋葱发芽了还能吃吗 发芽的洋葱能不能吃】土豆 ， 我们大家都清楚的知道 ， 一旦出现发芽的情况 ， 就绝对不可以继续食用了 。但我们可能不太了解的是 ， 关于洋葱的相关内容 。因为洋葱一般作为一种调料 ， 所以我们每次买回家 ， 为了方便考虑 ， 都会买的多一些 ， 这样就会造成如果在一段时间内没有吃完这些洋葱 ， 洋葱就会发芽 ， 所以问题来了 ， 发芽的洋葱还可以继续食用么？了解下答案吧 。
洋葱发芽了还能吃吗1、洋葱其实属于蔬菜 ， 作为蔬菜来说 ， 自然是要越新鲜越有营养价值 ， 新鲜的蔬菜 ， 营养成分得到了最大程度的保留 ， 不会有营养元素的过度流失 ， 所以洋葱的话 ， 也是吃的越新鲜越好 ， 可以为我们的身体补充能量 ， 维护身体的健康 。
2、在一些研究中 ， 我们发现 ， 洋葱在15度左右的天气里 ， 最容易发芽 ， 发芽的洋葱甚至还会再次发展 ， 直至长成青苗 。虽然如此 ， 但是这样的洋葱也不会释放出有害物质 ， 危害我们的身体健康 ， 所以仍然可以被我们食用 ， 不用担心会出现什么不好的后果 。
3、但是我们说 ， 最好还是可以避免洋葱发芽 ， 可以学会一定的贮藏方式 ， 比如将洋葱进行脱水干燥处理 ， 这样可以存储更多的时间 ， 平时储存的时候也可以将洋葱防止在阳光通顺处 ， 这样可以最大程度的延长洋葱储存的时间 ， 保留最多的营养物质 。
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