2、和面时，可根据自己的喜好添加调味料，如喜欢吃咸面包的加盐，喜欢吃甜面包的加糖 。
3、调味料在面包桶内一角添加，加完后倒入面粉，关上面包机，正式启动，进行和面 。
4、和面后，不要忘了在面团中挖个小洞，加酵母粉，继续和面，然后再发酵 。
5、等面团发酵到原来的两倍大，选择烘烤程序，进行烘烤，如果想添加辅料，也可以此时添加，通常加芝麻、松仁、葡萄干等辅料 。
6、烘烤完面包后，将面包机内桶清洗干净，放回原来的地方，保存好面包机 。
面包机怎么做酸奶
家里有一台面包机，不仅可以用它来做面包，还可以用它来做美味的酸奶 。如果你喜欢吃酸奶，又不嫌自制麻烦，可以试一下 。那怎么用面包机做酸奶呢?大家不妨往下看看流程：
原料：牛奶三包，每包220ml，菌粉一包 。
制作：打开面包机，取出内桶，倒入牛奶、菌粉，混合均匀，接着选择酸奶菜单，按下开始 。等面包机停止后，酸奶就完成了 。通常，原味酸奶很酸，需要加调味料才好吃，比如加蜂蜜或糖，还可以加一些自制的桑果酱 。
食用方法：平常可以用酸奶做水果酸奶沙拉、酸奶凉面、豆奶酸奶来吃，味道很好 。其中，水果酸奶沙拉的做法为在水果拼盘中淋上酸奶和糖 。酸奶凉面的做法为在凉面中加入酸奶，简单方便，好吃极了 。
注意事项：酸奶是经牛奶加乳酸菌发酵而成的，自制时菌种要合理使用，不然会对人的健康造成危害 。另外，为保证做出来的酸奶符合安全标准，在无菌的环境下进行配制溶液，或者对溶液进行处理，避免杂菌混入有益菌中 。
面包机怎么做果酱
果酱用来配饭和配面包吃，味道都是很不错的 。有的人平时空闲时就会用面包机做果酱，放在家里以备日常使用 。那怎么用面包机做果酱呢?下面分享具体制作流程给大家：
原料：猪肉糜300g、蒜末1大匙、姜末1大匙、绍酒1 大匙、生抽2大匙、甜面酱2大匙、玉米油1大匙 。
制作：猪肉糜切成小丁，与蒜末、姜末、绍酒、生抽、甜面酱、玉米油一起倒入面包机中，加入色拉油，再加少许番茄和香菇和切好的洋葱，混合均匀 。如果喜欢吃耗油，可以倒少许，不建议太多 。等加完原料和配料后，选择果酱程序，边加热边搅拌 。等程序结束后，果酱就做好了 。
注意事项：使用完面包机做果酱，记得将果酱从内桶中倒出，用玻璃瓶装着，食用时再用勺子舀 。不要一直用面包机储存果酱，这样不仅造成污染，而且很容易使果酱变质 。一旦发现果酱变质，就不要再食用了 。
面包机怎么做草莓果酱
草莓果酱是一种制作方法简单的甜食，使用草莓、砂糖、柠檬汁制成，具有止泻、止咳、和胃、生津、安胎的功效 。如果家里有面包机，可以自制草莓果酱 。那草莓果酱怎么做呢?下面分享详细的制作流程给大家：
1、将新鲜草莓购买回来，用清水洗干净，再用盐水浸泡，大约15分钟，捞起用盘子装着以备用 。
2、草莓洗干净后切块，加入细砂糖，充分混合均匀，密封放入冰箱，冷藏2个小时 。
3、将草莓块倒入面包桶，加柠檬汁，接着，把面包桶放回面包机内，盖上盖子，接通电源 。
4、选择“果酱”程序，启动面包机，让其自动运行，等结束后倒出果酱，变凉后即可食用 。
5、如果草莓果酱暂时吃不完，可以用玻璃罐子装着，但玻璃罐子必须用开水冲洗5分钟，以去除内部残留的细菌 。
面包机怎么做抹茶马苏
抹茶马芬是很多人都爱吃的甜点，尤其是年轻人，经常到面包店买来吃，热爱程序堪比蛋糕 。如果你也爱吃抹茶马苏，可以自制 。一般，家里有面包机的人，空闲时就可以用面包机自制抹茶马苏 。那抹茶马苏怎么自制呢?下面分享详细的制作流程给大家：
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