3、倒入面粉，覆盖住水面 。
4、在面粉上按一小洞，倒入酵母粉 。
5、把面包桶安装到面包机上，插上电源 。
6、选择程序(发面团程序) 。
7、按下启动键 。
8、面包机开始揉面 。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序 。否则面团会开始发酵的 。
9、加入软化的黄油
10、再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态 。
11、第10步完成后，面团便已经揉好了 。接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成 。
12、发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了 。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃 。
注意事项
用面包机附带的勺子和量杯
揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂 。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔 。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了 。
如果想做吐司之类的面包，需要再揉一会儿，直面团拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔 。这便是面团的完全阶段 。
揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂 。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔 。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了 。
看完以上的内容后，你是否对面包机的使用方法有了大概的了解呢?如果你经常用到面包机，那么学会制作面包很重要哦，有的时候你觉得面包做出来味道一般，可能就是你没有掌握方法呢 。上面的步骤很详尽，相信你看完以上内容后就知道如何使用面包机了 。现在市面上的面包机品牌很多，价格高低不一，产品质量也不一样，选择的时候要擦亮双眼哦 。
面包机详细使用方法导语：近很多人加入烘焙的行列哦!小菱代表烘焙界欢迎各位新手!但对于新手，如何做出好看好吃的面包呢?一起跟着小菱学习吧!
面包机详细使用方法
1.将面包桶从面包机中取出洗净、擦干 。
2.在面包桶内先倒入清水、牛奶或鸡蛋等液体原料 。
3.可根据自己的喜好选择口味，如果想做咸味的面包，则加盐，如果喜欢甜味，应加糖 。
4.加入调料后，再倒入适量高筋面粉把液体原料覆盖住 。
5.在高筋面粉上扒个小坑，倒入酵母粉 。
6.一切准备就绪后，将面包桶放入面包机体内，并且插上电源 。
7.选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的.菜单键、重量和烧色，然后按下启动键 。面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始 。
8.经过反复搅拌、发酵和烘烤 。到了设定的时间，面包即烤好 。
表面清洁
1.面包机清洗前，应该首先把插头拔出，切断电源 。
2.用柔软的湿布蘸取少量的中性洗洁液，轻轻擦拭，再用净干布擦干 。
3.不可使用汽油或其他溶剂，应保持面包机表面的干燥 。
附件清洁
1.初次使用，应把面包桶洗净擦干，并在桶内刷点油，让它空转一会儿 。
2.每次使用后，所用的附件都需清洗干净，以防积污结垢 。
3.长期不用时，附件应清洁烘干，存放在面包机的桶内 。
【家用面包机使用方法 面包机的详细使用方法】
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