春笋炒肉
配料：笋 ， 五花肉 ， 酱油 ， 鸡精 ， 盐 ， 蚝油 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 小米辣
做法：
一、笋剥壳 ， 去除老的部分 ， 洗净切成片 。五花肉也切片
二、将切成片的笋放煮开的锅里焯熟 ， 沥干备用
三、将五花肉放进锅里煸炒出油 ， 放葱姜蒜爆香 ， 倒笋片 。翻炒 ， 加小米辣 ， 再加酱油 ， 蚝油 ， 盐 ， 翻炒均匀 。就可以出锅了
【春笋怎么做才好吃简单又好吃?】 ，
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