电烤箱如何使用？看烤箱类型 。
平炉（常见的烤箱）类型只能烤一层 。平炉的加热分为上下火 。加热组件在上侧和下侧 。烘烤需要较高和较低的火力 。因此 ， 只能同时放置一层 。如果放置两层 ， 则上层没有底部着火 ， 下层没有表面着火向上 。
【电烤箱正确使用方法 怎样正确使用电烤箱】如果它是转炉 ， 摇篮炉 ， 链轨炉 ， 热风炉等特殊烤箱 ， 则可以同时烘烤许多菜肴 。
使用时必须对烤箱进行预热 。如果不预先加热就直接将食物放入烤炉中 ， 此时加热管会完全加热 ， 食物将面临加热不均匀 ， 水分流失和表面容易烧焦等问题 ， 从而影响质量 。
如何使用烤箱
1、放置 。电烤箱应放置在平坦 ， 稳定的位置 ， 并确保其可以固定 ， 并注意电源的使用 ， 并且插座应匹配且清洁 。
2、温度控制 。使用电烤箱时 ， 请根据食物的类型和重量选择合适的烹饪时间 。冷冻食品和瘦肉烧烤的时间相对较长 。烧烤食物需要适当旋转以使其均匀加热 。请勿经常操作电烤箱 。打开和关闭炉门会散发热量 。
3、正常现象和隔热 。当用湿气烧烤食物时 ， 烤箱门上会形成凝结；如果烧烤肉类食品 ， 会冒出油烟 ， 这很正常 。我想提醒大家 ， 开始工作后电烤箱的温度很高 ， 在进食时需要切断电源 ， 以免灼伤手指 。
4、清洁和维护 。每天保持烤箱清洁整洁 。烤箱中有调味料或残油 。用浸有肥皂水的毛巾轻轻擦拭烤箱内壁 ， 以擦去残留物 。提醒所有人时 ， 请勿用水冲洗烤箱 。否则会导致电子部件受潮 ， 并且请勿清洁加热管 。擦拭烤箱内部的灰尘以排出水分后 ， 打开烤箱门 。清洁前请先切断电源插头 ， 以免发生泄漏事故 。
电烤箱的使用方法在使用电烤箱之前 ， 需要将其放在平的台面上 ， 不得出现任何的倾斜 。而且在电烤箱的顶部 ， 是不能放任何东西的 。然后使用抹布将烤箱内部擦拭干净 ， 冰灯内部的水分完全干透 。烤制食物前 ， 是要将箱体进行提前预热10分钟左右 ， 并且要将烤箱的温度设置在160度以上 。
在烘烤食物的时候 ， 需在电烤箱的烤盘中 ， 加入适量的水 ， 以免烘烤出来的食物太干硬 ， 影响到使用 。当食物烘烤完之后 ， 不要急着将烤箱打开 ， 而是需要等到内部温度降低后 ， 方可打开烤箱 ， 取出内部的食物 ， 避免出现烫伤的危险 。
电烤箱使用注意事项
1、要是使用电烤箱之后 ， 是要做好清洁工作 ， 这时需要使用干净的湿布进行擦拭 ， 将内部的尘埃给清除掉 。接着 ， 开启电烤箱 ， 让其烘烤一段时间 ， 提高内部的温度 。这时电烤箱会产生白色的烟雾 ， 属于正常现象 ， 不要担心 。
2、电烤箱在烘烤食物之前 ， 需要进行预热 ， 达到指定的温度便可以了 。一般情况下 ， 预热的时间在10分钟就可以了 。要是太低 ， 达不到要求 ， 而若是太久 ， 对于烤箱的使用寿命 ， 将造成较大的影响 。
3、电烤箱在运作的过程中 ， 外壳及其玻璃门的温度是比较高的 ， 不可随意触碰 ， 否则会导致使用者出现烫伤的危险 。当烘烤结束 ， 需等其冷却后 ， 才可打开 。
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