准备材料：任意品牌酸奶一袋做引子用，酸奶最好是原味的 。白砂糖适量冰糖、蜂蜜、不加糖都可以 。加些糖不仅能让酸奶味道好，而且有助于酸奶发酵 。牛奶一大袋500g左右 。另备干净容器一个 。
制作过程：
1、将酸奶放入容器 。取适量糖或蜂蜜放入容器爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放，一般口味2汤匙即可 。
2、倒入牛奶，搅拌均匀 。加盖，放到温度高一点的地方30℃需12小时 。耐心地等上12个小时左右 。打开盖子，见酸奶凝固 。
【如何让酸奶快速水乳分离】3、自己掌握时间 。时间
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