孩子吃鳕鱼的好处与坏处 孩子吃鳕鱼的好处和坏处

很多宝妈也都愿意给宝宝在辅食中添加鱼肉,尤其是深海鱼肉,含有丰富的DHA,可以让宝宝更加聪明,对眼睛也有好处 。鱼肉纤维细腻,适合婴幼儿幼嫩的肠胃 。
但是吃鱼会有很多麻烦:
解决的办法很简单,把鱼肉做成,容易储存的鱼松,随吃随取,给宝宝补充营养,不就好了吗?!

孩子吃鳕鱼的好处与坏处 孩子吃鳕鱼的好处和坏处


孩子吃鳕鱼的好处和坏处(孩子吃鳕鱼的好处与坏处)
但在市面上买的深海鱼,回家还要进行加工,拔刺挑干净,很多宝妈都很发怵 。
鳕鱼松的做法也很难把握,一不小心就炒糊了,要么就是油放多了,腥味还重,宝宝并不喜欢吃 。
让宝妈完全放心的鱼松,至少要满足以下两个条件:
1.采用优质原料和配料,保证健康和营养 。
2.不添加盐和防腐剂,钠含量不超标 。
冰岛大西洋鳕鱼,富含优质蛋白和DHA,还有多种维生素和矿物质,被誉为“餐桌上的营养师” 。
每100g鱼肉平均含有120mg的DHA,有助于婴幼儿大脑和视力发育 。生长在纯净的大西洋海域,是美国FDA推荐的优质深海鱼之一 。采用全程自动化去刺,最大程度的保留了鳕鱼的营养成分 。
市面上很多鳕鱼松用的都是鱼肉的边角料,甚至都不是用的鳕鱼,这样的鱼肉做出的鱼松,不仅营养成分少,甚至可能危害孩子的健康 。
鱼骨和边角料的氟化物,如果宝宝经常摄入,会导致弗牙斑和弗骨症 。
对于1岁内的小宝宝来说,钠含量是宝妈都非常在意的 。
如果钠元素超标,会增加小宝宝的肾脏负担,小宝宝的肾脏功能发育还不完善,相对脆弱,一般到5岁肾功能才能发育完全,之前是在逐渐发育 。
小时候经常钠超标,也会增加成年后患高血压和心血管病的风险 。
所以在挑选鳕鱼松的时候,配料中不可含有盐或酱油,时刻注意钠含量超标的问题 。
要不添加糖和香精,感受深海鱼的原汁原味
小孩子吃多了糖不好,容易影响食欲、导致龋齿,过量吃糖,在代谢过程中会大量消耗体内的钙和硫胺素,从而导致幼儿的抗病能力降低,容易患上一些疾病 。
要采用优质葵花籽油炒制,呵护宝宝健康
市面上大部分鳕鱼松用的都是棕榈油,饱和脂肪酸高达35%,广泛用于煎炸和烘焙食品 。
饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇升高的主要原因,继发引起动脉管腔狭窄,形成动脉粥样硬化,增加患冠心病的风险 。
7斤鱼肉仅产出1斤鱼松,满足宝宝DHA需求
肉松和肉酥,区别在于有没有添加豌豆粉 。
根据2009年国家出台的新的肉松行业标准《GB/T23968-2009》,要求每100g肉松产品中淀粉含量不超过2g,这个限制很难达标,所以添加了豌豆粉的肉松,就只能叫肉酥了 。
为了保证纯度,不添加豌豆粉,才能做到纯鱼松,kiddyfresh鹿优鲜鳕鱼松,DHA含量相当高,是普通鳕鱼松的数倍 。
鳕鱼松每小罐是10g,含有高达153mg的DHA,3岁以下的小宝宝每天吃一小罐就把当天的DHA份额补齐了~孕妈妈和家里的长辈也都可以吃,随时随地补充DHA!
最后是上火的问题 。鱼松由于添加了油,孩子吃多了容易上火,宝妈不敢多吃 。
要挑选采用低温烘焙工艺制作的鱼松,一方面不损坏食物中的营养物质,另一方面保持食物的口感,对讲究生活品质的消费者来说,低温烘焙是保证食物原汁原味合适的方法 。
便携小包装,随时随地吃,丝丝爱意,与(鱼)你一起
6个月以上的宝宝就可以吃,将鳕鱼松撒入辅食粥、面条中,增加营养还丰富味道,再也不担心挑食的宝宝不爱吃鱼啦~

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