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纯黑巧克力的作用和功效 纯黑巧克力的功效与作用( 四 )

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6.促进心脏健康,黑巧克力中的抗氧化剂可以通过防止氧化、降低坏胆固醇水平和增加好胆固醇水平来降低心脏的风险 。经常食用黑巧克力还可以降低患冠心的风险 。黑巧克力还能促进一氧化氮的产生 ， 从而舒张血管 ， 增加血流量 ， 对心脏健康非常有益 。
7.缓解腹泻,黑巧克力中含有一种抗氧化剂 ， 能有效抑制肠道内蛋白质、氯离子和水分的分泌 ， 从而减缓水分流失 ， 防止人因腹泻而脱水 。
黑巧克力的作用和功效是什么？1、吃黑巧克力控制血压 。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量 ， 黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮 。研究显示 ， 肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝息息相关 。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认 。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤 。
2、吃黑巧克力对心脏有利 。保护心脏的方法有很多 ， 其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法 ， 这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质 ， 这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用 。
3、吃黑巧克力减肥 。可可占70％以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质 ， 可有助于新陈代谢、燃烧脂肪 ， 进而达到减肥的作用 。
4、吃黑巧克力抗癌 。新研究发现 ， 巧克力竟能饿死癌细胞 。更有许多研究证实 ， 巧克力有多种抗氧化物 ， 黑巧克力的抗氧化活性 ， 是红酒的3倍 。其多酚含量更是绿茶的4倍 。怎么选？选择纯度65％以上的黑巧克力 ， 而且愈黑愈好 。
5、吃黑巧克力美白牙齿 。黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固 ， 进而防止牙垢和牙齿变色 。
6、吃黑巧克力缓解动脉疾 。黑巧克力有助于改善腿部血液循环 ， 缓解动脉疾 。进一步研究显示 ， 食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高 ， 这是一种强有力的血管舒张因子 ， 可促进外周动脉的扩张 ， 增加腿部血流量 。这项研究表示 ， 对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳 ， 富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂 。
扩展资料：
时下有人说黑巧克力对人身体有帮助 ， 所以很多人都去刻意选择黑巧克力 ， 可是我国现在的巧克力含糖高达50% ， 可可含量大多不足 。但真正的巧克力苦涩味重 ， 大部分消费者通常不太容易接受 。所以会加入可可脂 ， 可可脂具有奇妙的口感 ， 十分香滑 ， 其含量越高 ， 巧克力的口感就越柔美 。可是市面上很多选择的是代可可脂 ， 成本降低了很多 ， 口感上也能做到非常润滑 ， 遗憾的是没有什么营养价值 ， 而且含有反式脂肪酸 。
参考资料来源：人民网-黑巧克力抗癌 盘点吃黑巧克力的六大好处
好了 ， 关于纯黑巧克力的功效与作用和纯黑巧克力的作用和功效的问题到这里结束啦 ， 希望可以解决您的问题哈！

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