提到健身肉类的选择，很多人会把鸡胸肉和牛肉放在第一位，在多数人的印象中，鸡胸肉和牛肉貌似就是健身标配一样，的确它们的优势很明显，低脂肪，高蛋白 。
五花肉的热量（五花肉的热量是多少大卡）
不过我们似乎忘了一种肉类，明明是日常生活中接触最多的肉类，却被大多数健身者遗忘，那就是猪肉，健身吃猪肉真的比牛肉和鸡胸肉差？未必，猪肉的有些优势甚至要比牛肉还要高 。
今天我们就来谈一谈猪肉，健身你不知道的猪肉，它并不比牛肉和鸡胸肉差 。
我们先不谈它们后期的加工，也不考虑各个部分的营养比例的不同，我们就单纯的从精瘦的猪肉和精瘦的牛肉，鸡胸肉相比较 。
从查询的资料得知：每100克的精瘦的猪肉蛋白质的含量是20.3g，牛肉是20.2g，鸡胸肉是19.4g，在蛋白质含量上精瘦的猪肉是最高的，详细的营养成分可以看下图：
当然猪肉的脂肪含量也是三者当中最高的，有6.2g，相对来说热量也是最高的，不过也仅仅比鸡胸肉高1.2g的脂肪，多10大卡的热量 。
显然猪肉在脂肪含量上和热量上的优势比不上牛肉和鸡胸肉，但它蛋白质的确是高，还有一项则是大多数人不知道的，那就是同等重量精瘦猪肉的肌酸含是高于牛肉的 。
肌酸我们都知道，对增肌的帮助来说它很有作用，肌酸补剂也是最推荐你使用的一种补剂，如果你不想用补剂的话，那在日常多摄入些猪肉有利于肌酸的补充 。
在比较了营养成分之后，你可能会问，猪肉的脂肪含量这么高，真的适合当做常驻的健身饮食？尤其是对减脂来说，吃多了猪肉不会影响我的减脂吗？亦或者在增肌的过程中摄入了更多的脂肪？
这种担心不无道理，的确猪肉不符合低脂肪这个范畴内的食物，但是在增肌，减脂的饮食上，我们是要考虑的是整体，做好整体，才有计较细节 。
试想一下，你自己的增肌，减脂的饮食，你这一天就单纯地吃一顿健康合理的饮食，其他餐随意的话，那你一整天的饮食可能还是很糟糕；同理，一周你连续好几天饮食都很棒，但有几天的就太过放纵，那么你一周的饮食可能还是很糟糕 。
细节不是不重要，前提是我们先要把整体做好，再去调整细节，抠细节 。
从宏观的营养角度去看，猪肉并不比鸡胸肉和牛肉差，反而我们考虑一些实际的因素，比如：价格，烹饪的方式，口感等等，猪肉明显要优于牛肉和鸡胸肉，在价格方面，猪肉要比牛肉便宜，在烹饪方式上和口感上猪肉也更适合大多数人的口味 。
可能还是会有人纠结猪肉的脂肪含量，在健身饮食这方面，往往会去追求一个“净度”越少脂肪，越少碳水就是好的，肉类就选择低脂鸡胸，牛奶能低脂不全脂，甚至吃的食物都以水煮为标杆 。
但你有没有想过，我们总要去通过别的方式摄入相应的脂肪和碳水，脂肪和碳水也是要吃的，减肥，增肌饮食讲究的是均衡全面，你总不能把脂肪杜绝掉，选择猪肉没有任何问题，其他肉类同样含有脂肪，只不过多少罢了，你可以把你一天要摄入的脂肪，一部分算在猪肉里面，其他相应的减少就好了 。
这个问题你有没有想过，当然的确鸡胸肉和牛肉拥有优质的蛋白质，但其次一个重要的原因就是：健身文化的发源地，健身健美是舶来品，起源于美国，那当传入我们这里的时候就不得不考虑一些固定差异化的东西 。
美国那边的饮食想一想是不是都是以牛肉为主，自然他们就推崇的牛肉多一些，当我们去考虑饮食的时候，它不像训练一样是同行的，地域，文化，性价比，消费水平以及饮食习惯都是决定吃什么的因素 。
推荐阅读
- 如何删除未分配的磁盘
- 五个月的宝宝拉肚子怎么办 下面和大家分享宝宝拉肚子的应对方法
- 长沙南附近有什么好玩的好吃的?
- 上海熏鱼——源自江浙沪风味的传统美食
- 有关汉字的资料 汉字的特点
- 事实论据的例子 事实论据和道理论据
- 豆豉蒸排骨的做法大全 豆豉蒸排骨的做法 最正宗的做法
- 关于妈妈的诗歌现代诗 关于妈妈的诗歌
- 海参怎样泡发效果好 海参怎样泡发
- 原材料上涨调价函怎么写 原材料上涨的原因