家常炒菜是每个家庭都可以做的一道家常菜 ， 它不仅营养又美味 ， 而且还可以节省时间和成本 ， 在家做家常炒菜也可以让您的家庭健康饮食 。下面是“大菜的做法大全家常炒菜” ， 它将带给您一系列精彩的炒菜做法 ， 让您烹饪出美味 ， 吃得健康又美味 。
一、蒜蓉炒西兰花准备西兰花洗净后切小段 ， 蒜去皮拍碎 ， 放入油锅中爆香 ， 然后放入西兰花翻炒几下 ， 加入适量的盐 ， 鸡精 ， 糖 ， 醋调味 ， 炒至西兰花变软即可 。
二、西红柿炒鸡蛋准备西红柿洗净切块 ， 鸡蛋打入碗中打散 ， 把油烧热后 ， 放入西红柿 ， 翻炒几下 ， 加入调味料 ， 然后放入鸡蛋 ， 翻炒几下 ， 至鸡蛋和西红柿完全熟即可 。
三、青椒炒肉末准备青椒洗净切块 ， 把油烧热 ， 放入肉末 ， 翻炒几下 ， 加入调味料 ， 然后放入青椒 ， 翻炒几下 ， 至肉末和青椒完全熟即可 。
四、西红柿炒豆腐准备西红柿洗净切块 ， 豆腐洗净切块 ， 把油烧热后 ， 放入西红柿 ， 翻炒几下 ， 加入调味料 ， 然后放入豆腐 ， 翻炒几下 ， 至西红柿和豆腐完全熟即可 。
五、芹菜炒腊肉准备芹菜洗净切块 ， 腊肉切小块 ， 把油烧热 ， 放入腊肉 ， 翻炒几下 ， 加入调味料 ， 然后放入芹菜 ， 翻炒几下 ， 至芹菜和腊肉完全熟即可 。
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