在几乎所有的常规体检中，脂肪肝都是检出率最高的疾病，甚至连瘦子都可能被检出来脂肪肝！
脂肪肝是一种吃出来的疾病，会造成许多疾病久治不愈或肝功能不能得到恢复，如果得不到积极有效的治疗，部分病人可经由脂肪肝性肝炎发展为肝纤维化或肝硬化 。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的脂肪肝发展为肝硬化
脂肪肝吃什么食物好（脂肪肝吃什么食物好如何治疗脂肪肝）
不过很多脂肪肝患者，总觉得自己虽然有脂肪肝，但平时并没有什么不适症状，觉得这病不严重，也没有什么危害，不用管就行 。其实这种想法是非常错误的，脂肪肝的危害有很多，另外脂肪肝的危害并不仅仅限于肝脏本身 。
1.脂肪肝导致肝硬化、肝癌
脂肪肝是肝脏脂代谢失调引起的脂肪堆积，常伴有肝细胞变性 。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化 。肝硬化继发肝癌的几率较高，一旦肝硬化发展到失代偿期，极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，长危及生命 。
2.脂肪肝诱发高血压、动脉硬化
脂肪肝患者脂代谢失调，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血症，血液黏稠度增加，促进动脉粥样硬化的形成 。动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死 。
3.脂肪肝诱发或加重糖尿病
脂肪肝患者脂代谢失调，会引发和加重糖代谢失调 。糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的以糖代谢紊乱为主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血症 。
4.脂肪肝降低人体免疫与解毒功能
脂肪肝患者肝细胞脂肪变性或坏死，使肝脏的免疫功能下降，脂肪肝患者常伴有肝脾肿大 。脾脏也是人体重要的免疫器官，脾肿大会造成脾功能亢进，脾功能异常抑制了细胞免疫的功能，所以脂肪肝患者由于免疫功能降低，抵抗力差，更容易被感染 。另外，肝细胞脂肪变性后，解毒功能降低，容易造成内毒素、外毒素在体内的潴留，对机体造成毒害 。
5.脂肪肝常伴发胆囊炎等
脂肪肝患者肝脏功能受损，时间一长就会累及脾、胆、胃、肠 。肝脏有病常影响胆囊的功能，脂肪肝患者中约20%～30%;伴有慢性胆囊炎、胆结石症 。
6.妊娠性脂肪肝危及生命
妊娠脂肪肝的死亡率高达80%，因起病急骤、进展迅速而预后极差 。研究表明，在妊娠后期，由于激素异常增多，肝脂肪代谢发生障碍，引起脂肪在肝细胞及其他组织器官迅速堆积，结果使肝细胞肿胀并发生脂肪变性，肾、胰、脑、骨髓也可出现脂肪变性 。孕妇的死亡原因主要是消化道出血、肝性脑病、脑水肿和急性肾功能衰竭 。胎儿则多因胎盘纤维性病变和多灶性梗塞，致胎盘功能不足而死亡 。
脂肪肝的危害是如此巨大，但是很多人却在忽视脂肪肝的危害和治疗，透支着生命 。经过上述的了解，希望人们能够重视脂肪肝的危害和治疗，以免将来自身受苦，家庭受累 。
其实脂肪肝，特别是早期的脂肪肝，是完全可以通过饮食和运动调节实现逆转的 。
山西省西安市中医医院肝病科副主任医师郝建梅说：
“在我看来，多数脂肪肝是好食物惹来的 。我经常跟患者说，几块钱一盒的山楂丸能加速消化，降低胆固醇含量 。平时，再配合喝决明子茶，能很好地护肝 。”
或者也可以用山楂泡水，饭后喝能够很好的促进消化，减少脂肪的摄入 。
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