葡萄酒保质期过了还能喝吗 葡萄酒过期能喝吗( 二 )


4、酒瓶的摆放
酒瓶摆放有3种方式,即平放、直放、倒置,平放是最好的方法,这样软木塞可以和红酒接触,长时间保持湿润 。竖着放会让软木塞变干,空气就会进入,红酒就容易变质 。
要注意的是,只要红酒被打开后,空气就会和酒体接触,加速氧化,品质就会下降 。如果喝不完,要马上塞入软木塞,并进行冷藏 。但酒杯里的红酒在冰箱里也只能冷藏几小时,放时间长了,品质就会受到影响 。
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