扁桃仁是巴旦木吗 扁桃仁是杏仁吗( 二 )


1、从体型上来进行分辨,巴坦木的果实体型比较大,而杏仁果实偏小 。
2、从这两种坚果的长相来进行分辨,巴坦木的果皮是土黄色,而杏仁的表面有一层褐色的薄皮 。
3、从香味上进行分辨巴坦木的果实有一股甜香,而杏仁略苦 。
4、从果壳的坚硬程度来说进行区分,杏仁的果壳较硬,不容易剥开,而巴坦木的果壳较薄,轻轻一捏就能剥开 。
5、从形状上来进行区分,巴坦木的果实扁而长,好似椭圆的形状,而杏仁的果实为扁平卵形,一端圆一端尖 。
从营养的角度来说进行分析,巴坦木主要是食用价值,可以当做一种零食,而杏仁的主要价值以药用为多,巴坦木和杏仁,哪种的营养价值好?分析如下:
1、杏仁是一种健康食品,杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,食用甜杏仁对素食者来说,可以补充蛋白质、微量元素,而苦杏仁却要另当别论,大家可以自行搜索 。
2、巴坦木的营养价值很高,它的营养比同等重要的牛肉要高六倍,巴坦木是维吾尔人的传统健身滋补品 。
写到最后,还想啰嗦几句,杏仁和巴旦木总是会弄错?教你5种分辨小技巧,以后别再买错了,总结如下:
1、巴坦木的果实体型比较大,而杏仁果实偏小 。
2、巴坦木的果皮是土黄色,而杏仁的表面有一层褐色的薄皮 。
3、巴坦木的果实有一股甜香,而杏仁略苦 。
4、杏仁的果壳较硬,不容易剥开,而巴坦木的果壳较薄,轻轻一捏就能剥开 。
【扁桃仁是巴旦木吗 扁桃仁是杏仁吗】5、巴坦木的果实扁而长,好似椭圆的形状,而杏仁的果实为扁平卵形,一端圆一端尖 。

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