还记得有一年的腊月，快要过春节了，老妈买了好多的坚果和零食，比如：薯片、巧克力糖、沙琪玛、开心果、巴坦木、瓜子、花生、红薯干、牛轧糖、棒棒糖等 。
巴坦木的果仁比核桃、杏仁好像要好吃一些，有一种特殊的甜香风味，甜中带咸，奶油味非常的浓郁，在这么多的零食和坚果之中，唯独巴坦木我以前吃的少，所以，这会家里买了好多，于是就开启了胡吃海塞模式 。
还记得在那一周的时间里，好像吃掉了2-3斤巴坦木，然后我就发现了一个严重的问题，我好像停食了，一连好几天都不舒服，那种停食的感觉我记忆犹新，从那次之后，我再也不敢轻易的多吃各种坚果，即使是过年过节，我也是尽量少吃，因为那种停食后是真的难受 。
扁桃仁是杏仁吗（扁桃仁是巴旦木吗）
又过了几年，去我堂姐家玩，好像是春节过了一大半，到了堂姐家，堂姐非常的热情，拿出很多的零食和水果招待我们，当天我有看到了巴坦木，不过这次却有点不太一样，堂姐家买的多，可能是存放的时候，密封不够严实，又或者是上次开袋之后，就没有管，导致巴坦木回潮，手感很粘，我看在眼里，心里却认为这就是变质了 。
可堂姐非常的淡定，将回潮变软，手感比较黏的巴坦木放入了微波炉里，加热之后去除了多余的水分，放凉之后，巴坦木又恢复了香脆的口感 。
然后堂姐从家里找出一个可以密封的大玻璃瓶，就是冬天腌制泡萝卜、酸豆角的泡菜坛子，将家里回潮的巴坦木逐一放入微波炉里加入处理 。
堂姐的这一顿操作，立马让我对她有了新的认识，吃完午饭，闲聊家常的时候，我爸妈居然询问堂姐，杏仁同巴坦木的差别？
按照常理，大多数人都不可能知道，可堂姐却说，她还真知道一些，原来堂姐为了购买坚果的时候不上当受骗，刻意找资料，进行查询 。
巴旦木和杏仁明明很像，却傻傻分不清，学会这5点，很容易区分，今天正好借着这个机会，那我也来给大家说它们之间的差别？
大家可以在评论区留言，您会区分巴坦木和杏仁吗？你喜欢吃哪种坚果，比如：开心果、巴坦木、花生、瓜子？
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我们国家北方，以新疆、辽宁、河北、山东、陕西等省份分布最多 。
苦杏仁的形状是扁心形，长1至1.9厘米、宽0.8至1.5厘米，表面棕黄色至深棕色，一端尖、一端钝圆、肥厚、左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具有多数深棕色脉纹 。
甜杏仁，颗粒大、壳纹较粗，淡黄色，尖端略歪，味苦 。
可以叫做巴达木、巴坦杏，俗称薄壳杏仁，但是大家要知道的是，巴坦木并非是杏仁，而是核桃中的一种，在新疆地区非常受欢迎，主要产区在天山以南 。巴坦木在古时也叫做扁核桃 。
对于巴坦木来说，国家的推荐标准称“扁桃仁”，按照植物分类学，巴坦木不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，我们国家种植巴坦木有一千三百多年的历史，主要产区在我们国家的天山以南，同时中国的新疆、陕西、甘肃等地区也有少量栽培 。
在新疆巴坦木已培育出50多个品种，如：小软壳、双仁软壳、早熟薄壳、双果等，均为优良品种 。
在我们国家，有很多人将巴坦木和杏仁混为一谈，其实巴坦木和杏仁是两种不同的坚果，巴坦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上，是两种不同的植物 。
去超市买坚果，品种多，特别是巴坦木和杏仁不太容易分辨，在大多数消费者心目中，它们是什么品种其实没有那么重要，重要的是购买的价格和口味，下文，我们给大家说说这两种坚果之间的区别？
推荐阅读
- 秋天了，大家觉得最能代表秋天的是什么?
- 9月9日忆山东兄弟中的山东指的是
- 右眼上眼皮跳是什么预兆 右眼上眼皮跳
- 2020年安徽高考生有多少人 2023年安徽高考大概是多少人
- 查字典的音节需要还是不需要加声调? 音序查字法口诀
- 话筒没声音怎么办 检查是否是硬件出问题
- 2023年房价会涨还是跌知乎 2023年房价会涨还是跌
- 白萝卜是发物吗 皮肤病 白萝卜是发物吗
- 软卧和硬卧的区别 软卧和硬卧的区别是什么
- 早上喝蜂蜜水的功效与作用 早上喝蜂蜜水