2.把豆腐切成糖块大小的丁 ， 用沸水烫过;
3.在炒锅上加油 ， 六七成热时 ， 放入豆腐不断翻炒至金黄色 ， 立即放入芹菜叶同炒;
4.炒匀放酱油、盐 ， 颠翻几下出锅 ， 这道菜清鲜味美爽口 。
3 补锌：一把松子生松子中锌含量为9.02毫克/100克 ， 炒熟的相对低些 ， 为5.49毫克/100克锌 。
松子富含对女性皮肤健康有益的维生素E ， 及对提高免疫力有帮助的锌 ， 建议女性每天吃一小把 。
4 补维生素C：枣经测定 ， 在各种食物中 ， 含维生素C最丰富的是枣、辣椒等 。
每100克枣含维生素C380毫克 ， 同量的辣椒含维生素C105毫克 。
不过辣椒容易刺激肠胃 ， 不如适量吃点枣 。
5 补血：当归红枣煲牛肉 做法：取当归50克 ， 红枣6粒 ， 牛肉250克 ， 猪里脊250克 ， 清水适量 。
将材料洗净 ， 放入煲内 ， 注入清水 ， 猛火煲至水开 ， 改慢火煲2.5小时即可 。
药补不如食补 ， 学会膳食合理搭配 ， 营养会自己跑到你的嘴巴里！
编辑：陈思宜
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