1、用勺子把蛋黄捞出来，这样就能快速分离蛋黄蛋清了 。
2、用鸡蛋壳把蛋黄分离出来，打鸡蛋的同时就能分开 。
（要点1：先把鸡蛋壳分成2半，把蛋黄在两个鸡蛋壳里，左右倒换 。）
3、把鸡蛋打在叉子上，进行蛋黄分离，用两个叉子并在一起，也可以快速分离 。
（要点2：蛋清会通过叉子的缝隙，流下去 。）
4、用饮料瓶把蛋黄吸出来，一吸一放，轻松分离 。
（要点3：先把瓶子捏扁，然后对准蛋黄吸 。）
5、制作漏斗，用纸杯也可以快速分离蛋黄蛋清，还可以重复使用 。
【蛋清蛋白分离的做法?】（要点4：把纸杯底部戳上洞 。用剪刀剪出漏斗的雏形，把鸡蛋打进去，就可以分离蛋黄了 。）
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