海带比紫菜营养高吗
海带的营养价值高，因为还带是新鲜的，可是紫菜是通过风干的，在风干的过程中营养有所流失了紫菜和海带哪个更有营养
两者的营养各不同，紫菜的话是非常适合高血压患者食用的，食物本身脂肪含量少，热量低可以每天吃几包海带的话它是富含碘，是人体不可缺的一种 。
海带和紫菜哪个更有营养？
海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食 。海带的含碘量达3％~5％ 。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品 。成年人缺碘，会引起甲状腺肿(粗脖子)，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育 。另外海带性凉，能消炎退热，补血润肺和降低血压 。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效 。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果 。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃 。
海带和紫菜那个营养高呢》？
解答：
不一样 。
1、紫菜(laver)俗称索菜，又名子菜、紫英，紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素 。同时还富含磷、胡萝卜素等物质 。
2、海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘、甘露醇、尼克酸告示物质 。
海带和紫菜哪个更有价值？
解答：
【紫菜和海带哪个营养价值高】紫菜的营养更丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素 。同时还富含磷、胡萝卜素等物质 。
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